Asya ([info]asyatka) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2005-08-26 21:00:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Вино, Заменители, Итальянская кухня, Французская кухня

Блюда для гурманов без вина
У меня вопрос к уважаемым кулинарам. Дилетантский. Сегодня пятница, так что можно:-) Можно ли, без особой потери качества, заменить вино в рецептах чем-нибудь безалкогольным?

Я с энтузиазмом и довольно успешно взялась за освоение блюд французской и итальянской кухни, в которых вино - важный компонент приготовления соуса. Алкоголь мне сейчас строго противопоказан, и прежде чем заливать дорогой продукт уксусом, решила спросить совета у опытных кулинаров.



(14 комментариев) - ()


(14 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]