йогурт не сладкий?

безусловно

фламбировать ни разу сама не пробовала, поэтому страшно боюсь. ) надо будет как-нибудь на даче попробовать. у костра. )

а печенку отдельно от кролика покупала?

угу. (хотела бы я посмотреть на кроллика с килограмовой печенью))

я бы тоже не отказалась %)
а где покупала?

у соседа покупала. но есть в перекрестках, они то меня на мысль и навели, только замороженные, венгерские кажется.

*ржет* я как-то фламбировала цыпленка в вишневой наливке, а потом вспомнила, что газ прикрутить можно. Кстати, мелкий цыпленок, хорошо фламбированный - вещь в себе. Соус был - свежее яблочно-мятно-лимонно-чесночное пюре.

лайм вместо лимона и я согласна. и чеснок печёный, а не сырой.

ожог печени 4ой степени))

А теперь точно знаю. Только под "фламбэ" работаешь. Неча на водку сваливать пороки характера. Ага. :)

где эт ты пороки в моём ангельском замечательном характере углядел!

офф. у вас там как дела, нормализовалось всё?

Если не считать головы и спутникового ТВ, все остальное работает. Это в Новом Орлеане живой кошмар идет.

ты туда не суйся тока, ладно?!
а там правда по улицам акуля плавают? вот же ж кошмар воплощенный..

кричите громче, в отпуску оне, не услышуть :-)

кухня цела? :-)

а то. ей не впервой ;)

у меня кухню прямо на новоселье и обновили, в духовке, которую подарили приглашенные на новоселье гости тут же на решетке колбасок напекли, а на на плите один из гостей с коньяком химичил, всем понравилось, и само шоу и фламбээээ, которым мороженое поливали :-)

да.. а я вот боюсь печку менять, с этой свыклась уже и всё про неё знаю, а новая.. стремно короче, какая б навороченная ни была.

у меня другой случай был)) печку поменяли вместе с квартирой :-) т.е. купили квартиру, все в ней до основанья, а затем... а затем купили в нее все-все новое

а я старую перевезла с собой. ничего больше не взяла, а печку пожалела.

у нас была съемная квартира с электрической плитой :-)
даже если бы была своя эл., не повезли бы, теперь газзз и мы очень этому рады :-)

а я пропустила.... на чем остановились ? какую купили?

я в отпуске, меня в инете нет, заглянула на минуточку, купили варочную панель Ардо, 4 конфорки, духовку маленькую отдельную купили электрическую, по этому поводу я вся в тоске, ничего глобального типа больших пицц, пирогов и т.п. не напечешь ((

Во выдержка у тебя! Оно значится полыхало, а ты спокойно фотиком щёлкала.

не, фоткала не я. я сковородку держала.

Тогда это меняет дело:-)

Вот кто бы фотик подержал, когда я (пардон) спьяну решила от кипятильника прикурить. Сколько лет прошло, но впечатления незабываемые.

Лена!Аукай не аукай,не услышит....:-))))
Дима в Хорватии отдыхает,кажется,только 10 сентября возвернется:-))))))

:)

Слушай, а какой смысл во фламбировании водкой????????????

Ж8-0

по-хорошему надо бы спирт было взять, да. а из имеющегося спиртного это самая нейтральная горючка оказалась, с минимумом своего вкуса. впринципе можно было не жарить, а только фламбировать, как я сейчас понимаю. завтра наверное так и сделаю, как раз будет свежая печенка.

тюююю, так это в качестве тепловой обработки чтоль...
А я уж думал ты гурманишь - спирты выжигаешь, чтоб ароматизатор "водка" идентичный натуральному во всей красе в печенке заиграл...
:)))))))

(ловит челюсть) ;))))