vanechka (vanechka) пишет в kitchen_nax @ 2005-09-05 17:50:00 |
Метки данной записи: | Баклажаны, Ближневосточная кухня, Заготовки, Маянес, Чеснок |
Про заготовки на зиму.
Откопал вот такой вот рецепт:
Баклажаны запечь целиком в духовке при температуре 200 градусов. Вынуть. Остудить. Резрезать пополам вдоль, снять кожицу, удалить семена.
В блендере смешать чеснок, запечёные баклажаны, соль-перец + майонез. Должно получится что-то вроде икры.
Всё хорошо, тока зачем там майонез то?
P.S. Насколько я понимаю, такое на зиму заготавливать нельзя. Так ведь?
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]