vanechka ([info]vanechka) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2005-09-05 17:50:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Баклажаны, Ближневосточная кухня, Заготовки, Маянес, Чеснок

Про заготовки на зиму.
Откопал вот такой вот рецепт:
Баклажаны запечь целиком в духовке при температуре 200 градусов. Вынуть. Остудить. Резрезать пополам вдоль, снять кожицу, удалить семена.

В блендере смешать чеснок, запечёные баклажаны, соль-перец + майонез. Должно получится что-то вроде икры.


Всё хорошо, тока зачем там майонез то?

P.S. Насколько я понимаю, такое на зиму заготавливать нельзя. Так ведь?



(15 комментариев) - ()


(15 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]