О заготовке виноградного листа впрок...
Это, скорее всего, вопрос к Сталику, хотя с удовольствием приму ответы-советы от всех.
Дело-то вот в чем.

Это лето в наших краях выдалось неожиданно хорошим и теплым.
И мой крохотный виноградник резко разросся за пределы своих двух квадратных метров.
И даже получились сладкие ягоды, что бывает очень редко. Но речь не про них.

Речь про лист. Похоже, что в этом году я могу собрать его очень даже немало, так, что хватит на изрядную часть зимы. Но. Весь вопрос в том - как правильно его сохранить ? Обычно я его храню в холодильнике (не в морозильнике) - но это ненадолго.

А вот как хранить лист долго ?
Можно ли его замораживать ? Или лучше консервировать ? А как правильно консервировать ?

Вот.