сухое - пару дней, не больше. крепленое - не знаю, но вряд ли больше недели.

Мах, не пугай людей то....

а човащще? у меня и двух дней не хранится

Понятно дело...у меня оно вообще в желудке только хранится...

Тута спросите ru_wine

Года два может, а то все три.
Потом им можно мыть унитаз.

немножко воздуха не страшно. плохо если пробка не плотно закрывает и воздух просачивается вовнутрь. поэтому надо закрыть пробкой до упора. хранить лучше в холодильнике (есть даже спец. холодильники для вина - wine cooler). лучше чтоб бутылка была на боку или вверх ногами - чтобы жидкость смачивала пробку с другой стороны, тогда пробка не рассыхается преждевременно и не дает просачиватся воздуху. таким образом можно хранить еще долго (год-два как минимум).

Товарищи, да вы что! Вы давно пили приличное вино? Есть специальные пробочки, отсасывающие из бутылки воздух, т.е. кислород. Если такой пробочки нет, то на следующий день сухое еще можно условно допить. С крепленым дело получше, но тоже не слишком долго.

Вино:
Коктебель Старий нектар 2001, белое десертное алк. 16%, сахар 16;
и
Херес Масандра 4 року, то есть тоже стало быть 2001 года, алк.19,5%, сахар 2,5.

Это что - очень приличное вино, которое испортится на следующий день? %)

отсасывающие из бутылки воздух, т.е. кислород.
Они что, попутно отделяют от кислорода азот и углекислый газ? Офигенный агрегат, дайте два.

Воздух - это не кислород. Эти специальные пробочки, даже самые дорогие, больше пары-тройки дней не выстаивают - воздух пропускают.

В шкаф, конечно, поставили зря. Вино нужно поставить в прохладное место. А лучше использовать для приготовления каких-нибудь прикольных блюд, например:
блины с фруктовым соусом:
Обычные блины красиво раскладываются на красивом блюде, вот в общем-то и все; нарезать фрукты, какие есть в доме, выложить их на горячую сковородку, посыпать сахаром и немного подогреть. Когда сахар расплавиться, можно добавить немного какого-нибудь сиропа, а можно не добавлять, в сковородку с расплавленным сахаром и фруктами влить стакан вина( какого, все решать вам)и подержатьна огне еще минут 5-7.
Таких блюдов можно привести великое множество.
Дерзайте! и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

белое храните в холодильнике, красное - при комнатной температуре. Как правило, до двух суток, но тут все зависит от вина - некоторые сорта становятся только лучше - от соприкосновения с воздухом сильнее раскрывается букет напитка. Но общего правила нет, я храню молодые вина максимум сутки, выдержанные от суток до четырех, но так долго только те, что мне знакомы.