поэтесса страсных заб ([info]soloha) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2005-09-15 21:09:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Масло/Жиры, Русская кухня, Травы, Экзотика

коноплюшки (предпятничное)
вы тут про салатики из канабиса изволили говорить, и вспомнилось мне, что на Руси в голодные годы коноплю вполне себе жрали. Суп из нее варили, масло пользовали (ох, и вкусно же им, наверное, жралось - картоху или кашу, заправленную конопляным маслом!), толокно конопляное в выпечку и каши добавляли...
Кстати, о выпечке.
Не буду пересказывать рецепт профитролей, все и так знают. А вот представьте себе соленые профитроли, в которые при разогревании масла добавляется конопля. Муки потребуется чуть меньше. Ну и соли, специй побольше. А если делать их размером с эклеры, то можно начинить грибами или рубленым мясом.
Все милые обурчатся в сосиску после такой выварки тетрагидроканабинола, это к бабке не ходи.



(23 комментария) - ()


(23 комментария) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]