Маленькое Беззащитное Существо (
padlochka
) пишет в
kitchen_nax
@
2005
-
09
-
17
21:18:00
Дурацкий вопрос, но тем не менее
В какой посуде вы готовите попкорн?
(Из кукурузы. Из гречки я знаю в какой)
(48 комментариев) - ()
ex_ex_ex_ma
2005-09-17 07:26 pm (local)
(
ссылка
)
(не в тему, но честно) ни в какой
Так я и знала:(
padlochka
2005-09-17 07:30 pm (local)
(
ссылка
)
может американские товарищи подскажут...
soloha
2005-09-17 07:26 pm (local)
(
ссылка
)
когда готовила - в большой широкой толстодонной кастрюле с тефлоновым покрытием и с плотно прилегающей крышкой.
padlochka
2005-09-17 07:31 pm (local)
(
ссылка
)
я в микроволновке
ma_mma_mia
2005-09-17 07:53 pm (local)
(
ссылка
)
Моете ее потом долго?:))
padlochka
2005-09-17 07:59 pm (local)
(
ссылка
)
Раньше покупала попкорн в бумажном пакете, в котором он и готовится.
Сейчас купила просто зерна и в раздумьях.
ma_mma_mia
2005-09-17 08:12 pm (local)
(
ссылка
)
Теперь-то оно понятно:)
padlochka
2005-09-17 08:18 pm (local)
(
ссылка
)
(виновато) ну этта... не хотела грузить лишней информацией:))
(умиляеццо и хлопает по плечу)
ma_mma_mia
2005-09-17 08:22 pm (local)
(
ссылка
)
:)))
voldmar
2005-09-17 09:43 pm (local)
(
ссылка
)
В стеклянной кастрюле со стеклянной же крышкой. На дно немного масла и на пару минут. Дальше — с учётом опыта. :-)
padlochka
2005-09-17 09:58 pm (local)
(
ссылка
)
О! Спасибо. Но я еше не уверена в герметичности - надо или не надо?
voldmar
2005-09-17 10:01 pm (local)
(
ссылка
)
Да нет, без неё прекрасно делалось.
gotta
2005-09-18 01:35 am (local)
(
ссылка
)
главное не насыпать слишком много зерен, а то единственный раз когда я это готовила, поперло всё из-под крышки как та мишкина каша
padlochka
2005-09-18 01:58 am (local)
(
ссылка
)
о да, это будет картина маслом!
Подтверждаю:)
ma_mma_mia
2005-09-17 07:52 pm (local)
(
ссылка
)
Так точна!
imacom
2005-09-17 07:32 pm (local)
(
ссылка
)
Попкрон -я думаю,это верх позора тут.Вы еще про готовые шницели спросите:)
padlochka
2005-09-17 07:36 pm (local)
(
ссылка
)
Почему? Нормальная еда из цельных зерен кукурузы, ничего вредного.
(в отличие от готовых шницелей)
imacom
2005-09-17 07:41 pm (local)
(
ссылка
)
Да я и готовые шницели с радостью грею,у нас отличные продаются.
padlochka
2005-09-17 07:53 pm (local)
(
ссылка
)
Я - не грею готовые шницели.
imacom
2005-09-17 08:58 pm (local)
(
ссылка
)
Холодными подаете?:)
padlochka
2005-09-17 09:23 pm (local)
(
ссылка
)
Подавать некому, а сама не употребляю.
ex_ex_zhuzh
2005-09-17 07:37 pm (local)
(
ссылка
)
В чугунке.
padlochka
2005-09-17 07:55 pm (local)
(
ссылка
)
Спасибо
vshiman
2005-09-17 07:39 pm (local)
(
ссылка
)
попкорн из гречки?
как это?:)
не в тему..ты в курсе,что у нас начальство сменилось?
может быть стоит попробовать?
padlochka
2005-09-17 07:55 pm (local)
(
ссылка
)
Упс...
Я даже не знаю
Русское начальство?
Я же с нерусским общалась
Я когда гречку готовлю - сначала ихз нее почти попкорн делаю на раскаленной сковородке, так, что она лопается.
vshiman
2005-09-17 07:58 pm (local)
(
ссылка
)
не,нерусское.
новый СЕО у нас.
правда тот брайан вроде остался.
короче..за спрос не дают в нос))
не прямо сейчас,а через месячишко где-то.
и ваще..пришли ка ты мне свой резюм на всяк случай:)
padlochka
2005-09-17 08:00 pm (local)
(
ссылка
)
Да?
Пришлю, спасибо. Русский, английский?
vshiman
2005-09-17 08:04 pm (local)
(
ссылка
)
шли все что есть)
padlochka
2005-09-17 08:39 pm (local)
(
ссылка
)
Послала:)
vshiman
2005-09-17 08:47 pm (local)
(
ссылка
)
есть:))
сильно!
щас на Вы перейду)
padlochka
2005-09-17 09:02 pm (local)
(
ссылка
)
(шепотом) я такой маленький и не очень наглый Хлестаков...
vshiman
2005-09-17 09:04 pm (local)
(
ссылка
)
это хорошие качества)
мне это по душе:)
padlochka
2005-09-17 09:53 pm (local)
(
ссылка
)
Мне от этого плохо
Приходится давать себе заряд наглости перед тем, как
akuna
2005-09-17 09:36 pm (local)
(
ссылка
)
А как готовить попкорн?
padlochka
2005-09-17 09:54 pm (local)
(
ссылка
)
В микроволновке на максимальной мощности, пока не перестанут лопаться.
ex_ex_zhuzh
2005-09-17 10:20 pm (local)
(
ссылка
)
Я, понятное дело, на газу, при закрытой крышке, постоянно встряхивая. Чугунок не пропускает микроволны ;)
padlochka
2005-09-17 10:31 pm (local)
(
ссылка
)
Много отходов получаетя?
ex_ex_zhuzh
2005-09-17 10:57 pm (local)
(
ссылка
)
Не помню, давно не делал. Процентов 10, наверное.
padlochka
2005-09-17 11:38 pm (local)
(
ссылка
)
В микроволновке меньше.
делюcь опытом
slezkin
2005-09-17 10:54 pm (local)
(
ссылка
)
у меня технеология в обычной кастрюле (типа алюминевой) или на сковородке (но в ней мало получается ), чуть масла раскалить , сыпануть примерно полстакана, закрыть быстро крышкой и вот тут ее приходиться придерживать руками, начинает все взрываться ))).
отходов по началу было много, но как приноровились получается всегда отлично ), да и плита у меня электрическая (.
пробывала готовить в микро в бумажном макдаковском пакете, чуть не устроила пожар (, вообще то кукуруза взрывалась, но потом стала гореть (( ужасс как потом воняло.
в готовом пакете с попкорном такого ужастного не происходит(
еще как-то сладкую делала, гадость вышла с подгоревшим сиропом (((
пс : попкорн из гречки это прикол ?
Re: делюcь опытом
padlochka
2005-09-17 11:41 pm (local)
(
ссылка
)
Я в микро.
Из гречки - я там в одном из комментов рассказала, чуть выше.
olenenka
2005-09-18 04:23 am (local)
(
ссылка
)
в сковородке
padlochka
2005-09-18 05:01 am (local)
(
ссылка
)
я в микроволновке
milady_winter
2005-09-19 08:40 pm (local)
(
ссылка
)
Еще не поздно?
В большой термостойкой стеклянной миске с крышкой, в духовке - при чем за процессом следить внимательно.
С маслом. С солью.
padlochka
2005-09-19 10:14 pm (local)
(
ссылка
)
Пасиб.
Я нашла у себя пластиковую посуду для микроволновки с дырочками в крышке, с маслом и солью - отлично получилось! (еще бы, столько масла бухнула)
milady_winter
2005-09-19 10:17 pm (local)
(
ссылка
)
Кашу (кукурузную) маслом не испортишь. :0
miroshka
2005-09-19 09:34 pm (local)
(
ссылка
)
Я готовлю попкорн в
тонкостенной
сковородке со стеклянной крышкой (чтобы детишкам было интересно смотреть): разогреваю ее, затем плещу рафинированного оливкового масла и кидаю горсть-другую зерен, после чего закрываю крышку и стараюсь трясти сковородкой так, чтобы зерна равномерно нагревались. Как только частота
выстрелов
снизится до одного на 5 секунд, снимаю с огня и - по прекращении стрельбы - открываю и солю. То же в
толстостенной
сковороде кончается подгоревшими зернами.
padlochka
2005-09-19 10:18 pm (local)
(
ссылка
)
Во какая премудрость! Учту на будущее.
И попробую с оливковым, спасибо.
(48 комментариев) - ()
[
В начало
|
Новая запись
| | |
Войти
/
Выход
|
Поиск
|
Аккаунт
|
Карта сайта
]