надо полагать, вок чугунный прикрученный к полу нащот удаления из креветки этой черной хреновины ничего не слышно. И эта, 5-7 минут-то чо?

вок чугунный, да, первый был у меня легкий с АПП, фигня это была, а не вок, скажу я вам!
черную хреновину тоже вынуть, ага, обязательно, и даже если она не черная, а прозрачная (такое тоже иногда бывает), то все равно вынуть, потому что брезгливо!
а про 5-7 минут-то чо? не поняла я вопрос...

ну, эта, много чего-то вроде

хм, ну если честно, то на этом завершающем этапе я уже без таймера обхожусь, может я и загнула слегка, может 3-5 минут выходит, но то что не 1-2 это точно, потому как некоторые едоки у нас в семействе капризные, малейшее подозрение на недо... и усё, аппетит испорчен, при чем у всех, что обидно!

с испугу прочитала: "на этот раз без креветок", испугалась.

а первый-то испуг что породило? ;))

это я была!

креветки, естесственно. Я боюсь насекомых. Хотя верю, что вкусно.

ну, прально товарисч говорит, не надо туда пармезан....

и то, что доводишь пасту до ума в соуе - тоже хорошо. Еще лчше вытащить лигвини еще раньше и с небольшим клоичеством воды (в которой они варились) зафигачить их к соусу. и доварить собственно прямо в воке. только с водой не переборщи. получается еще вкуснее.

а что, у вас уже артишоки пошли??!!

Да я-то товариСЧу тоже сразу поверила, потому как он у меня временем проверенный, за 14 (ой, мамочки) лет знакомства ни разу гадостью не накормил (ттт) :))

А пасту (De Cecco, по его же совету) я, кстати, так и вынимаю чуть раньше, буквально на минуту-другую (из 11 положенных), а воду сливаю, но не особо тщательно, так что так оно и выходит.

Молодые фиолетовые артишоки у нас до недавнего времени продавались пучками в супермаркете, вроде бы местные они (судя по свежим листьям и упругим головкам), в последнее время не обращала внимания (объелась), а вообще они у нас почти постоянно продаются, хотя пик сезона у них вроде бы весной и осенью...