а не проще ее покупать в маленьких таких упаковочках? ну почти одноразовых, на пару столовых ложек?!

нет таких.

Есть тюбики, там чуть поменшье... но была куплена именно банка. Для варки :-) в крем :-) И именно эту банку я и открыла :-)

Не отравитесь :) Ели и едим! Банке - полгода, мы живые. А из опыта - чтобы не было стремаков - пихайте в морозилку, а потом откалывайте кусочки. Кстати, вкусно сосать ледышку со вкусом сгущенки.

про морозилку интересно, но не пройдет... я ее там вообще забуду :-)

да она, по моему опыту, чуть ли не вечно хранится. единственное - засохнуть можеть.

засохнуть не дадим = я банку крышкой закрыла

ну тогда ничего и не случится. сгущенка - вечна!

спасибо!

Нати, спокуха! Мы когда на яхте ходили, покупали сгущенку в жестяных 3хлитровых банках и переливали её в пластиковые емкости поменьше и полегче, и так она была жива-здорова по крайней мере до конца этапа, то бишь месяц, и не делала никаких попыток испортиться. Заметь, никаких холодильников, да ещё и летом.

Лен, спасибо, убедила :-)

Я мужу на работу перелила в стеклянную банку месяца 3 назад. Чтобы с сырниками и блинчиками... Уж не знаю, где она там у него хранится, но в течение этого времени он возвращается домой с завидным постоянством :)

ой, не могу, ой, насмешила!
"возвращается домой с завидным постоянством"
8))))))))))))))))))))))))))))))))))
а ты его грибочками попробуй........
*окончательно подыхает от хохота*

ну чего раскричались-то? Вопрос в стадии изучения. Юзер phd_paul_lector как раз ссылочку по теме кинул :)
Просто грибочками низя... kitchen_nax все же :)

Тогда - НЕ ПРОСТО грибочками?..

Муж курить бросил :)

два дня максимум, МАКСИМУМ
потом ее уже нет

ну, я ж говорю - не мой случай :-)

неделя?? в два присеста

уважаю...

Открыл как-то банку, когда молоко внезапно кончилось, а дочь так же внезапно изъявила желание позавтракать кашей. Перелил из металла в стекло. И забыл месяца на три в холодильнике. Когда купил новый холодильник - обнаружил. Подсохла малость, конечно, но на кофе ещё вполне употребима была. Недели за три приел.

не тяни, не мучь себя ожиданиями, не жди месяц - начинай биццо в параноэ прямо сегодня

...при нас! Это так эротично смотрится!..

* * *

Я и сам как-то бился в паранойе. Я поддался на провокацию Ллео (www.lleo.aha.ru) - на знаменитую "жабью икру" http://integrity.org.ru/merlyn/site/kon f/arc/160.html, ага. Когда история уже попала в газеты ;)
(это сейчас можно рассказывать, так как Ллео эту историю изложил аж в книге).
В общем, действительно лежали в холодильнике банки этой самой икры, аж десяток. Я и встрепенулся смотреть выходные данные. И у двух банок не нашёл их, и икру эту вынул, сперва хотел выкинуть, а потом - сварил, да! долго варил, чтобы паразиты сдохли! И чтобы соль вышла! И скормил потом собаке, вот...
...а в отместку я Лёньке рассказал, что якобы у меня есть очень серьёзный знакомый, работающий в теневом бизнесе, и что у него большие убытки из-за этого розыгрыша, и что он дал страшную мафиозную клятву найти шутника и 8=Х
и Лёня довольно долго скрывался от человечества

:-)))))))))))))

не, через месяц будет качетсвенее :-)

если начнешь сегодня, через месяц ты так наблатыкаешься, что качество паранои будет такое, какое тебе и не снилось даже

Я всегда держу открытую банку сгущенки в морозилке (пью с ней кофе). И даже закрытую тоже, лучше открывается потом.

В морозилке сгущенка не замерзает и не покрывается пленкой, как в холодильнике.
Не течет, когда ее наливаешь, вернее накладываешь в чашку (набираешь горячей ложкой, она аккуратно набирается и так же аккуратно съезжает потом в горячий кофе :-)

я за свою тридцатилетнюю жизнь испорченную сгущенку видела только один раз: когда открыли купленную в магазине жестяную банку, сгущенка была серая и в ней плавал кусок плесени. Но это явно какой-то заводской дефект, может тетка с конвейера в банку плюнула 8)))

а так сгущенка может засахариться и есть ее станет противно, но что б прокисла или каким ботулином заболела - я такого не слышала никогда. Однажды моя мамулька втихушку открыла жестяную банку и прямо в ней поставила сгущенку в холодильник. КОгда я обнаружила банку примерно через месяц, по сгущенке от алюминия пошли какие-то черные полосы, так что я ее выбросила. А в стекле и в холодильнике, думаю, в параное биться нужно начинать месяцев через шесть, не раньше. Да и то вряд ли нужно 8)

ну, за 6 месяцев должна справиться :-)))

ых, счастливый человек! сгущенку - месяц!
у меня дольше, чем за два раза, не получается Ж)

я не понимаю, как вы все умудряетесь за 2 раза банку сгущенки съесть.... вот прямо ложкой из банки??

дада!
прямо оттуда!
ну, можно для приличия перелить в креманку какую :) и ложкой черпать оттуда!
на блинчики, например Ж) или блинчики прямо туда макать :-)
еще случается конфуз, когда идешь по квартире, а ноги как то сами идут на кухню, руки хватаются за ложку, потом к холодильнику, черпнул сгущенки - и в рот.
а потом со сладким во рту - тело движется к исходному пункту :-)
правда такой метод имеет побочные действия: приходишь к холодильнику, а там банка пустая уже, но продолжает предательски стоять в холодильнике и давать ложную надежду

а как в фильме "Курьер"... проткнуть две дырочки - и тцтцтцтцтц...

А там, кажется, не про сгущешку было, а про такое молоко без сахара, тоже в банках продавалось... блин, ну надо же, забыла, как оно называлось! :(

молоко концентрированное :-) если не ошибаюсь :-)

"Или вы все сметаете банку сгущенки за неделю?"

Банку сгущенки сметаем за полчаса...

у меня было пару раз, что в холодильнике покрывалась коркой сухой. Но ничего, корку сковырнуть - и под ней вполне нормальная.

А соседки в общежитии на меня как на буржуйку смотрели - мол, чего она такую вкуснотищу не ест?

Тянуть банку сгущенки целую неделю?! Покупается свежий батон и банка куда-то исчезает.

А испортиться - не испортится. Как уже было сказано, может разве что засохнуть - а так на ней даже плесень не растет.

невероятный продукт, ничего его не берет :-)