ето... устрицы можно и с шампанским
розовое вроде немного сладко..

Бывает и сухое, но это чуть сладковато.

Но ничего. Зато сами устрицы попались качественные. Жирные, сочные, живенькие...

живенькие

сопротивлялись?!

У меня специального ножа для вскрытия устриц нет. Так что сопротивлялись, ага. Нелегко далась дюжина.

(смотрит на юзерпик) рыбу ножом?! сурово вы с ними...

Как иначе? Они же не понимают своего счастья.

от лимона бегали?:)
вы их догнали?

Бегали, но мы догнали. :)

ууужас... с топoром?

как их едят? смотрится отвратительно

Как едят? Брызгают капельку лимонного сока, подрезают мускул и глотают живыми, пережевывают по вкусу.
Очень вкусно.

знаете.. вы это сказали.. вот вы съели устрицу, просто капнули лимоном и подрезали мускул, и съели. а устрица.. сидит она у себя дом, тут шквал, ветер, кислотные дожди, небесное тесло падает и втискивается в дом, она борется, хвалает двустволку, кричит..

Я уже плачу. Но что делать - вкусные, чертяки...

и.. разносит из двустволки нож для устриц в чертях собачим.. едоки чешут репу

Кто-же устриц лимоном поливает, только УО. Лайм надо пользовать, лайм.

Слушайте, вы смеетесь? Живя в Лондоне - не есть устриц?

Неужели вы там питаетесь фиш-энд-чипсом? :)

А мне большую картинку не показывают. Может быть, оно и к лучшему :)
Какое вино-то, говорят, было?

Чилийское, розовое. Честно говоря, названия не запомнил, а бутылки не осталось. Из простецких, но свежих, легоньких...

И почему, собственно, салат из свежих овощей здесь неуместен?

К устрицам, ИМХО, огурцы-помидора-сладкий перец не нужны.
Но нам захотелось. :)

К 4устрицам - согласна, а вот к последующей рыбе...

Ха... Ну тут - конечно к месту.

красоту не вижу (
лжплюс не работает (

Угу. Увы. Он меня подвел. :(

люблю, но сейчас с ними легкий напряг в здешних заведениях

Вау!

Мы в чем-то опередили штаты. :) Очень приятно это слышать!

Все к месту, и розовое к устрицам и салат к рыбам... Пошлости не отмечено. Кушайте спокойно. На будущее советую все же обзавестись либо ножом для устриц, либо специальной перчаткой (по типу кольчуги), а лучше и тем и другим, потому как, по статистике, с наступлением сезона (в особенности в р-не Рождества) резко возрастает кол-во пострадавших с рвано-резанными травмами кистей... но это так, к слову, а вообще - наслаждайтесь! Что за устрицы-то, кстати, были? ;))

Да, обзавестись придется. С обычным ножом было тяжело... и страшновато. :)

Устрицы были нормальные. :) Не белон, конечно, но специаль №1 - тоже ничего. Главное - вполне свежие.

Да ладно уж скромничать - Speciales это очень даже чего! :)) я их тоже больше люблю чем Fines правда №1 это уже перебор - не влезают :)), а вот за Belon жаба душит, только по великим праздникам себе позволяю :))

Я просто нечасто выбираюсь в "Ашан" (в Москве они по кольцевой дороге, на самой окраине). А выбрались с женой - и запали. Явно свеженькие, только подвезенные... ну и по цене вполне нормально (для Москвы) - чуть меньше 2 баксов за устрицу.

Как раз хотела поинтересоваться где Вы их в Москве берете. По 2 евро/шт. это вообще недорого, за спесиаль, да еще №1! Не забывайте только про путь проделанный ими до Ашана :)) хотя говорят, что вкус у них на пике между 3 и 10 днем после улова, думаю как раз к этому времени они и добираются до Москвы... Устрицы - моя любовь!

2 бакса, а не два евро. 1.6 евро, примерно так. 55 руб. если точнее.

Устрицы я очень люблю. А жена от них вообще фанатеет. Мы лет пять назад их в Нанте распробовали, с тех пор и полюбили. :)

Ой, что-то совсем уж дешево?! Даже у нас, на их, можно сказать, родине, и то дороже выходит!

Про любовь и не говорите! Что-то тут нечисто, уж больно привыкание к ним сильное :)) У меня правда несколько лет регулярного употребления ушло, на выявление любимого сорта, вида и размера. А теперь вот еще новая любовь - ежи (морские, естественно!), очень рекомендую. Только не в Москве, и не в японском баре в виде суши! Мммм...

"Ашан" - самый дешевый супермаркет Москвы по сырам, устрицам и прочему французскому общепиту. :) Я сам был удивлен ценой, но это оказались реально свежие, живые, вполне качественные устрицы.
Приезжайте к нам, в Москву, устриц откушать! :)))

А морских ежей у меня тоже жена любит. Не в баре, конечно. А в море. Достать, рассечь, слопать икру. Я вот так не могу!

У меня в Москве устричного ножа нет, да и маму шокировать не хочу, она у меня даже вареными креветками брезгует :))
Прямо из моря?! Отчаянная у Вас жена! Хотя сама на Гваделупе видела как французы их вот так вот лопали, но я все же предпочитаю их в проверенных заведениях есть (как, впрочем, и всех прочих моллюсков), столько всего начиталась, столько по местному радио наслушалась... они же все как фильтры, и чуть что, в них все и оседает сразу, здесь очень часто запрешают к продаже то устриц, то сан жаков, то ежей... какие-то токсины в них находят...

кончила, пардон май френч, от вида устриц на фото. Люблю их очень. Живых. Жирненьких. И с их соком. Да.