vred ([info]vreditel) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2004-03-23 15:16:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Опрос, Рестораны

Внимание. Вопрос
Где, таки, самое лучшее суш/си место в Москве? А? Желательно развернуто.



(102 комментария) - ()

возвращаясь на кулинарную_нах стезю
[info]klute
2004-03-23 06:13 am (local) (ссылка) Отслеживать
мне очень нравилась пшенная каша в столовой фдс на ломоносовском,
по шесть копеек, с чаем по три копейки, и хлебом по копейке,
особенно когда денег почти не оставалось.

это к вопросу о ценах раньше и о том,
что всё таки у нас тема, превалирующая в данном месте,
очень даже должна быть кулинарной.

так вот, рецепта я не знаю, состава каши тоже,
помню только ценник:
каша пшенная, 00руб 06коп.

подскажите, как мне добиться именно того вкуса,
и чтобы весчна 86-го за окном была, и цвет голубоватый каши был,
и чтобы воняло жрачкой из окна раздаточной?


part 2:

не, солнышко крутить надо перед посольством,
и кричать: дайте суси и сасими, узкоглазые! цусима! ниссан!

врагу не Здаецца наш грОзный, варяги пощады на знают!

и тогда, вы будете приглашены милым охранником в белых крагах проследовать вовнутрь не менее милого дома приемов.
Марья: Сумосан порадовал
(Анонимно)
2004-03-24 03:36 am (local) (ссылка) Отслеживать
Была на прошлой неделе в Сумосан в гостинице Рэдиссон-Славянская. Как ни странно (у меня откуда-то убеждение, что рестораны при гостиницах – дрянь по соотношению цены и качества, но с Сумосан оказался исключением) качество еды было на высоте (как и цена! : ) ). И вкусно.
Салат из водорослей (не морская капуста! Вкус у водорослей совсем не йодистый и очень свежий, будто бы их только что выловили), сашими ассорти с супом мисо, кальмар на гриле. Наелась сильно, хотя порции были не очень большими, но на одного вполне достаточные. Выпили каждый по 2 бокала разливного японского пива Кирин.
Минус – дорого. Ты эттаа, на свои или на представительские? :)).
Хотя качество еды хорошее. И сервис неплохой, все официантки японского вида!
Сумосан, Ниппон, Шогун и Джусто (перечень не полон) получают рыбу ежедневно. А, например, в Изуми, Фудзи, сети Якитория, Гиннотаки и Планета суши рыба приходит раз в три дня.
Все же приятная штука японские рестораны. И для бизнесу пользительная, договариваться в них хорошо удается. Клиенты тают :)
Мож в концепции японской жрачки дело - less is more. Эта концепция ваще хороша для приготовления еды, да и по жизни не бросовая.

(102 комментария) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]