в тот-же крабовый салат..

а что-нить менее банальное?

можно в кляре неплохо поджарить - отличнейшая закуска получается.
или в омлет.. туда же креветок, например.

Вы меня не поняли. Куса сувать сурими я найду, меня интересуют иппонские традиции:-)

еесть у меня подозрение, что истинно-японское сурими не имеет ну ничего общего с тем, что мы покупаем в магазине (:


пока все

И что за привычка хаять все, что выпускает отчественный производитель?
И то и то делается из рыбы, и наше и ихнее есть хренового класса (эконом) , а есть премиум.
Да, японцы зациклены, в отличие от фсяких китаев и корей, на качестве, но и им качественное сурими не по карману.
Да и дело не в качестве...

http://en.wikipedia.org/wiki/Kamabo ko
http://en.wikipedia.org/wiki/Chikuw a

(грустно)
пасиба... где-то это то, шо надо, однако мы англицким не владеем((((
Пойду искать переводчик(