Екатерина ([info]zheltova) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2005-10-18 14:54:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Запекание, Мясо/Баранина, Посоветоваться, Рецепты участников сообщества, Тушение, Фрукты

До Питера добралась айва, хочется ее с бараниной.
Примерная технология в моей голове такая:
-мякоть нарезать небольшими кусочками,
-слегка обжарить с луком,
-в обжаренное мясо зиры, кориандра, перца красного, сала чуть-чуть, изюму белого и все это в выдолбленную айву.
По идее надо в духовку, часа на полтора, но духовка умерла.
В толстостенной гусятнице должно получиться?



(3 комментария) - ()


(3 комментария) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]