Чукча - читатель (
mashenciya
) пишет в
kitchen_nax
@
2005
-
10
-
19
14:02:00
Метки данной записи
:
Потрындеть
а вот такой вопрос, Дамы и Господа:
всегда ли
вкусно = красиво
и, наоборот,
красиво = вкусно
?
можете привести пример красивого, но совершенно не вкусного блюда и, соответственно, вкусного, но выглядящего так, что в рот брать не хочется?
(55 комментариев) - ()
ex_ex_kbke
2005-10-19 12:05 pm (local)
(
ссылка
)
киньте во-что красивое полкило соли, и все вопросы отпадут %)
а про некрасивое - мне кажется, что жареная курья печенка похожа на какашки, но он зверски вкусная, поэтому я ее ем перед телеком, чтобы не думтаь о ее внешнем виде
mashenciya
2005-10-19 12:51 pm (local)
(
ссылка
)
не, ну если сознательно блюдо портить...
а печенка только куриная такие эмоции вызывает?
(без темы)
-
ex_ex_kbke
,
2005-10-19 01:01 pm (local)
()
la_paloma
2005-10-19 12:10 pm (local)
(
ссылка
)
Чечевичный, шпинатый крем-суп, баклажанная "икра" выглядят ужасно, но на самом деле вкусно. Красиво же выглядеть, но быть отвратно на вкус, может, что угодно :)
gotta
2005-10-19 12:30 pm (local)
(
ссылка
)
шпинатный крем-суп?
mashenciya
2005-10-19 12:53 pm (local)
(
ссылка
)
баклажанную икру и тушеную капусту я в детстве ненавидела именно из-за цвета
а потом как-то, знаете ли , привыкла
кушаю с удовольствием, не морщусь и взгляд не отвожу :)
regana
2005-10-19 12:11 pm (local)
(
ссылка
)
Всегда только то, что аппетитно пахнет - то и вкусно. А внешний вид - ерунда.
А дуриан?
bel_iris
2005-10-19 12:12 pm (local)
(
ссылка
)
миль паднс.
Re: А дуриан?
image_i_nation
2005-10-19 12:37 pm (local)
(
ссылка
)
дуриан-дуриан, ага!
innochi
2005-10-19 12:20 pm (local)
(
ссылка
)
не всегда
image_i_nation
2005-10-19 12:39 pm (local)
(
ссылка
)
всякие паштеты выглядят неаппетитно, а на вкус как раз наоборот
mashenciya
2005-10-19 12:56 pm (local)
(
ссылка
)
ну тут, конечно, все очень субъективно
image_i_nation
2005-10-19 01:09 pm (local)
(
ссылка
)
ага, равно как и в понятиях "красиво" и "вкусно" :)
red_cat
2005-10-19 12:42 pm (local)
(
ссылка
)
пример красивого, но совершенно не вкусного блюда
самолётная еда (ах, какой красоты была та слойка с сыром, что принесла нам стюардесса - как на рекламной картинке! и совершенно, невообразимо кашей пластиковой ™ эта слойка оказалась на вкус)
еда в макдональдсах (куриные грудки в панировке выглядят очень аппетитными... и при этом безвкусны - усредненная еда, ни уму ни серду)
red_cat
2005-10-19 12:45 pm (local)
(
ссылка
)
вот с примером
вкусного, но выглядящего так, что в рот брать не хочется
сложнее. тут, как правило, в ход идут личное воспритяие смотрящего и степень его фантазии и впечатлительности (это если мы говорим о "прямом взгляде" на еду, а не о суждении по фотографии).
mashenciya
2005-10-19 01:00 pm (local)
(
ссылка
)
а как на счет всяких личинок и насекомых, которых туземцы активно употребляют в пищу?
говорят, некоторые славятся тонким вкусом
red_cat
2005-10-19 01:39 pm (local)
(
ссылка
)
"в ход идут личное восприятие", как я выше и написала. европеец, как правило, червячков-паучков не ест, нету их в его привычном рационе - поэтому и так далее. а вот какой нибудь эквадорец из джунглей ест с детства и не только нахваливает вкус, но и эстетически радуется - и при этом с ужасом смотрит на европейца, потребляющего в пищу кролика. :-)
six_ate
2005-10-19 12:54 pm (local)
(
ссылка
)
Можно еще вспомнить о связи вкуса и запаха - тот же дуриан или сыр.
mashenciya
2005-10-19 12:56 pm (local)
(
ссылка
)
а тогда что божественно пахнет, но на вкус гадость?
мыло, стиральный порошок
vblizi
2005-10-19 01:01 pm (local)
(
ссылка
)
духи :)
Re: мыло, стиральный порошок
mashenciya
2005-10-19 01:04 pm (local)
(
ссылка
)
мне из всего подобного, только зубную пасту один раз захотелось поробовать. малиновую
а остальное, хоть и притно пахнет, но
не съедобно
mer_ouverte
2005-10-19 03:17 pm (local)
(
ссылка
)
я когда маленькая была, кушала втихаря пасту моей младшей сестренки (ей тогда года три было, и ей покупали суперпасту, которая пахла вскими ягодами с кока-колой) =))
mashenciya
2005-10-20 08:08 am (local)
(
ссылка
)
а тебе какую пасту покупали? :)
mer_ouverte
2005-10-20 08:48 am (local)
(
ссылка
)
ну мне обычную - такую, мятную.. я уже типа взрослая была, 11 лет
(Анонимно)
2005-10-19 01:03 pm (local)
(
ссылка
)
кофе без сахара
*догадавшись*
mashenciya
2005-10-19 01:05 pm (local)
(
ссылка
)
растворимый?
six_ate
2005-10-19 01:12 pm (local)
(
ссылка
)
духи :)
antoinette_f
2005-10-19 01:56 pm (local)
(
ссылка
)
дыня канталуп (наверно, не всякая, но я лично больше не рискую...)
пахнет как спелая узбекская, а на вкус как трава
как мы обломались в первый раз ^)
mashenciya
2005-10-20 08:08 am (local)
(
ссылка
)
*взяла на заметку*
кабачковая икра
vblizi
2005-10-19 01:01 pm (local)
(
ссылка
)
цвета детской неожиданности, а вкусная :Р
vanechka
2005-10-19 01:14 pm (local)
(
ссылка
)
http://www.heaven666.org/galleries/rat_ cooking.php
наверное вкусно:-)
la_tentation
2005-10-19 01:20 pm (local)
(
ссылка
)
Фу, какая пакость! ужОс!
red_cat
2005-10-20 01:15 am (local)
(
ссылка
)
http://forum.nov.ru/index.php?act=modul e&module=gallery&cmd=viewimage&img=7738
http://forum.nov.ru/index.php?act=modul e&module=gallery&cmd=viewimage&img=7739
http://forum.nov.ru/index.php?act=modul e&module=gallery&cmd=viewimage&img=7740
хумус, овощная икра, тушеная капуста, печень...
kukufffka
2005-10-19 01:26 pm (local)
(
ссылка
)
тоже чисто эстетическим моментом не блещут :)
caperucita77
2005-10-19 02:40 pm (local)
(
ссылка
)
Ооо... Знаете что выглядит (издалека) потрясно, а потом тошнит? Стол, накрытый в очень совецком ресторане в очень очень отдаленной провинции (например в Ухте какой нибудь) "на заказ" (по блату, по просьбе какого-нибудь начальника городской администрации и т.п.). Издалека как в кино: фаршированная щука, салаты как торты украшенные, стол просто ломится от всевозможных тарелок, фрукты, канапе... Вблизи оказывается: все заветреное, креветки мороженые перемороженые, мандарины были очищены вчера, салаты маянезные, щуку есть невозможно - костлявая и ужасная на вкус, короче повеситься просто, даже хлеб отвратительный. И грузинское полусладкое. И главное - приходится есть :-( А то смотрят на тебя как на фифу столичную, мол нос воротит.
mashenciya
2005-10-19 02:42 pm (local)
(
ссылка
)
впечатлилась! :)
la_marmotte
2005-10-19 03:11 pm (local)
(
ссылка
)
бедная фифа!
*содрогнулась*
epona_mama
2005-10-19 02:48 pm (local)
(
ссылка
)
Замечательный пример - некоторые японские "сладости" из рисовой муки. Они изумительно красивы, но абсолютно безвкусны.
ferdischenko
2005-10-19 03:18 pm (local)
(
ссылка
)
полностью сохласен
epona_mama
2005-10-19 07:03 pm (local)
(
ссылка
)
Мне поначалу было ужасно обидно: ну как можно такую красотищу делать настолько безвкусной! :о)
ex_ex_zhuzh
2005-10-19 03:50 pm (local)
(
ссылка
)
http://www.livejournal.com/users/st alic/50240.html
devizzi
2005-10-19 03:51 pm (local)
(
ссылка
)
Как правило, свадебные торты - очень красиво, но не особенно вкусно.
la_tentation
2005-10-19 05:29 pm (local)
(
ссылка
)
О! Посмотрела на "кашу" у Сталика и вспомнила - ризотто, с трюфелями - на вид размазня и гадость, а на вкус... ммм...
antoinette_f
2005-10-20 09:48 am (local)
(
ссылка
)
а вот кстати
ели в Барселоне "Черный рис" - типа паэлья или ризотто, с морепродуктами и с чернилами каракатицы
красиво - аж жуть
и совершенноневкусно
впочем, может быть, дело в конкретном заведении и поваре
la_tentation
2005-10-21 12:51 am (local)
(
ссылка
)
Вы паэлью с ризотто зря в одно объединили. Разные они совершенно. А повар и заведение, это да, им надо особое внимание уделять! :))
antoinette_f
2005-10-21 09:21 am (local)
(
ссылка
)
да пёс их знает, я не разбираюсь
я вообще люблю =- рис отдельно, всё остальне отдельно
а выбирать, так есть очень хотелось :) на что первое наскочили, туда и кинулись :) да и кто ж знал - красота ведь
amarillo
2005-10-19 06:42 pm (local)
(
ссылка
)
Еда, подготовленная для фотографирования, а не для подачи на стол - красиво,
но, говорят, не только невкусно, но бывает и несъедобно.
Беф-строганов, кабачковая и баклажановая икра, грибы в сметане, печеночный мусс, хлебный пудинг, коктейль "Sex on the beach" - вкусно приготовить можно, красиво - вряд ли, если только не украшать посторонними продуктами.
miroshka
2005-10-19 07:28 pm (local)
(
ссылка
)
помнится, в детстве в пионерском лагере гороховый суп был неприличного цвета, мало того - там еще плавали неразварившиеся белые гороховые зародыши. мы их звали червячками и мужественно поедали. :)
mashenciya
2005-10-20 08:09 am (local)
(
ссылка
)
и че, было вкусно?
miroshka
2005-10-20 08:15 am (local)
(
ссылка
)
вроде бы да. что-то среднее между гороховым супом и супом-пюре. впрочем, общепит никогда не отличатся изысканностью.
quallian_leion
2005-10-19 09:00 pm (local)
(
ссылка
)
сейчас в московском метро висит фантазийная реклама какого-то дурацкого маргарина - кораблики там, облачка из каши
и вот еда на вид абсолютно невкусная, хотя разложена красиво.
Вообще мне кажется, что по внешнему виду почти любой знакомой еды можно сказать, вкусная она, или не очень. Так что для меня таки-да, вкусно и красиво - одно.
viky_grechanka
2005-10-19 10:07 pm (local)
(
ссылка
)
Мне вот за мой лангуст, который омар и за улитки замечания сделали, что не красиво выглядят. А они вкуууусные :) А летом рыбаки, что мочалки собирают со дна, угостили содержимым одного малюска. Цвет ярко-ядовито жёлтый, очень резко пахло йодом. Пришлось есть - обидились бы. С луком, оливковым маслом и лимоном. Оказалось - очень вкусное. И полезное для желудка. А греков убивает вид гречки. Так и спрашивают - ты
ЭТО
будешь есть? :) Эх, не знают они.....
А вообще - "красиво- вкусно" - это как в поговорке: "На вкус и
цвет</>красота - товарища нет :)
miroshka
2005-10-20 08:23 am (local)
(
ссылка
)
греков убивает вид гречки? никогда бы не подумал. скорее, болгаров вид болгарки.
miroshka
2005-10-20 08:25 am (local)
(
ссылка
)
или литовцев - вид литовки :)
mashenciya
2005-10-20 08:26 am (local)
(
ссылка
)
а чехов вид чешек? :))
(55 комментариев) - ()
[
В начало
|
Новая запись
| | |
Войти
/
Выход
|
Поиск
|
Аккаунт
|
Карта сайта
]