Настроение:	impressed
Музыка:	real thing, by 3rd force
Метки данной записи:	Магазины

Hediard in Moscow
Сегодня зашел в открывшийся месяц назад магазин "Эдьяр" на Садовом кольце (остановка транспорта "Малая Никитская"). Отчетец (обходя по часовой стрелке).

Фрукты-овощи. Взял пару лаймов (твердых, зеленых). Продавец-консультант соблазнила меня взять также лайм-кафир, чуть мельче и кожура вскладку. Запах мяты! (Придя домой, попробовал - скорее мелиссы - и кислота у него очень жгучая, прикольно!)

Готовые закуски - колбасы-копчености. Довольно обширный отдел. Все видно, все красиво, но ничего не зацепило. Может, неголодный был.

Алкоголь. Скромный, но на мой вкус адекватный ассортимент виски (не хватает толоко айловских, "копченых"), целый ряд заставлен "эдьяровским" купажным виски, разлитым для них компанией Morrison Bowmore, так что там скорее всего или Bowmore, или Glenmorangie. Далее вина, в которых я слабо разбираюсь - много Франции, есть Испания. На дегустации темпранильо (слабый) и херес амонтильядо ("контрабандиста", один из любимых). Есть рядок симпатичных грапп и прочего добра. Консультант, если чего не знает, не вешает лапшу на уши, уже приятно.

Сыр. Скромно, но тоже со вкусом. Итальянские пармиджано, старый пекорино, парочка свежих, французские бри (страшно вонючих, у меня аж слезы выступили), козьи, с плесенью, десяток твердых, кое-что "пока не завезли, но ожидаем". Выбрать можно.

Приправы. Много горчиц, острых соусов. Взял горчицу с апельсином, вкус прикольный (дижон как дижон, только кислинка апельсиновая!). С-под носа увели последнюю баночку некоего острого шоколадного соуса с перцем, очень популярный оказался. Основные пряности в очень презентабельном виде, ваниль в стручках, корица в палочках, пряные смеси, порошки. Из "экзотики" разве что китайский перец, довольно крупный.

Конфитюры стандартные, с пектином (400 руб баночка, хм), есть с повышенным содержанием фруктов, то есть сахара недоложили. Взял баночку key lime curd - даже не знаю, как перевести... В общем, сладкий маянезик :)

Чай-кофе. Вроде большой выбор чаев (не интересуюсь), сомнительного вида кофе (сужу по любимому галапагосскому, который пах как дешевая робуста). Взял на пробу индийского "мулабар муссона", посмотрим. Вообще, Франция традиционно не очень сильна кофе, так что я не в претензиях...

Сладости. Вот это сильно. На дегустации мне больше всего понравились шоколадные пирожные. Приятное послевкусие, не приторное. Одно взял. Опять же, по рекомендации продавца! У нее явно хороший вкус :)

Хлебный отдел выглядит скромно, но симпатично; взял пару "традиционных" булок, но они оказались не очень вкусными и сыпались покруче круассана.

Общее впечатление: дороговато, но кое-что из ассортимента интересно. Дегустации держат покупателей в непосредственном контакте, располагают, настраивают на следующий визит. Удобные маленькие корзиночки, в которые набираешь покупки и которые вам спешат услужливо заменить на пустые, как только они переполняются. Приятная атмосфера, начинающаяся с опрятного (sic!) охранника, который встречает вас фразой "добрый день", а не курит из-за полуоткрытой двери, мешая вам пройти. Хороший контакт с продавцами, у которых с коммуникацией все нормально, даже если они чего-то не знают. Кроме того, впечатляет, что они работают командой - помогают вам, переходя из отдела в отдел, или передают вас как эстафету, а не стоят каждый в своем закутке, пряча от вас глаза, как в Глобус-Гурмэ.