Про беспомощность на кухне некоторых без гаджетов и девайсов
вот kukufffka сознается - не пробовала раздавить чеснок руками, мол и не хоцца

я на это вот что скажу - самый кошерный простой способ раздавить чеснок это не руками и не бездушной чеснокодавилкой
кладете очищенный зубчик чеснока - советую начинать с крупных пробовать - на стол, примерно в 5-7 см от края
жмуритесь как следует и, издав короткий гортанный вопль, резким движением всего тулова, шеи и головы с силой бьете по зубчику лбом
ну, по зубчику - это, конечно, когда начнете по нему попадать

вот тут-то духовность и органичность-то и попрет - борщ или лобио будут ого-го какие!!!