Сначала скажить, - кишки при Вас?:))

покашто да. Я всеж не первый год с мечами балуюс. И рука еще тверда. Не пришёл еще тот час

:)) Наверно, лучше дачу протапливать каждый день. Или в бане

штоп кишки не простудить

дело отвечай, как колбасу сыровялить ф таких условиях, а

(отвечает дело) а хрен знает.

(одобрительно кивает) вот, можешь же по делу выступить када захочеш

а обязательно точ такую, какой требуются другие условия? тогда врятЛи. а другую может и можно, отчего б нет?

ну, я долгоиграющую хочу. Остается копчение разви что

надеюс дача не твоя.

злая ты:)

лана. надеюсь дача твоя.

А мой вариант, значицца - не подходит?!

слушай там площать второго этажа под 100 метров кувадратных. Неотапливаемая. Это шоб щас ее отопить цельный систем надо придумывать. И потом

Вот оно, нуворишество, до чего доводит: уже и колбасу по-человечески в их домах не развесить!!!

отлезь, видишь плохо человеку. Колбаса почти есть, дом тоже есть а сыровялить колбасу негде. Что делать я тебя спрашиваю?

а мыж вроде давно наты, если чё не так то пардон. Я не твердо помню с кем на што. Но с тобой по ощущениям вродена. А Эрик он просто так не придет, его заклинать надо. Колбаса, колбаса...

:))

Кстати, у Вредителя же есть дом, где он ежедневно проживат? Почему бы ему этим не воспользовацца?

тото и оно, што он щас из одного дома переезжает в другой где ремонт заканчиваетсо. И будет еще переезжать некоторое время месяца 4

Т.е. переезжает он в тот, который неотапливаемый? Бедняга...

нет, в другой

слуш. второй этаж неотапливаемый значит первый есть и отапливаеццо. я свой зимний сад щас не обогреваю и там ниже 10 температура не бывает, а он только одной стеной граничит с домом, правда сквозняков нет.

Да надуманная проблема, я тоже уверена

а было б круто. как самому себе апендикс вырезать.

(по теме)гречки подсыпать не пробовал?

не жрёть

эт он колбасой своей зажралсо. так скоро и работником хорошим перестанет

груб останетсо

А ежели в дымоход от домашнего очага енти колбасы?:)))

санта сопрет

До Рождества, ежели по-быстрому - успеет.

Это будет уже копчение. А Вредителя интересует чистота процесса сыровяленного, как я понимаю.

Не надо меня заклинать,я и сам пришел:-))))
Тяжелый день у меня сегодня был(людей море и все с фарфором) :-)))
Вернемся к колбасе....
Не знаю откуда,но Вредитель узнал,что моя сыровяленая уже поспела :-))))
Вот она какая:



А вот что надо,чтобы была такая.....
Пропорции в даном случае такие:6 частей говядины(порубить),3 части свинины(шейка,порубить) и 1 часть сала (нарезать кубиками).Соль,ССЧП,зерна кориандра(если кто любит,можно добавить зерна горчицы или кардамон).Вымешать и оставить на сутки в холодном месте.За еэо время,раза 3-4 мясо перемешать.
Через сутки,набиваем кишки.
И развешиваем колбасу в проветриваемом помещении,температура-самая лучшая 5-6 град.
Так что у Вредителя,распорядителя целой дачи,очень хорошие условия.Одна небольшая проблема,температура ниже -2,-3,не очень желательна.....Но,думаю,если колбасу развесить в центре комнаты,подальше от стен и окон,все будет нормально.
Колбаса висит себе и висит.Если появится белый налет(пищевая плесень),протираем колбасу оливковым маслом(наш патент!).
Через полтора месяца висения,можно наслаждаться :-)))))

уууу какая калбаса!!!!

а максимальная температура какая?

Красота-то какая, Эриииик!:)))
Главное - с температурами теперь разобрались:)

Что-то масштаб у тебя маловат. Я бы про Америки подумал и Австралию бы не забыл... :)

а надо свинью кормить фаршем с пряностями, а когда сожрёт, кишки вынуть и засыровялить!

будет колбаса толстая, тонкая и двенадцатипёрстная!

....и с неповторимым запахом :-)))))

зато прямая