и что?

Вы что спросить-то хотели?

Видимо, куда делась этетика?

вот вот. И я об этом же. Скажите, а бывает у вас так, что рис уходит из плова?

чё глумисся! сказал бы лучше, чтобы боец купил нормальную сковороду, которая равномерно прогревается, а не пользовался этой позорной алюминиевой штамповкой, покрытой "антипригарной" шелухой.

пожалуйста, мне не трудно. Эй, на барже. купи себе нормальную сковородку (ну, ты понял) которая эээ... того, равномерно, сталбыть прогревается, и сдавай металлолом.

да у него ж просто голени разного размера были. или от этого тоже сковородка помогает?=)

големы %))))))))

Когда у человека голени разного размера, он стоит криво, и сковородку поэтому тоже криво держит, вот пржарка и выходит неровная

я от того, может быть, и говорю, что новая сковородка тут не поможет

а вот интересно, в изикуках, к примеру, тоже глумились бы над человеком, как мы, сволочи? Или бы всё-таки дали практически полезный совет?

ведь если рассудить объективно, то и в РФТМ наха не найти полезный совет "как не имеющему опыта кулинару, перешедшему от полезного белого куриного мяса к голени бройлера и взявшему парочку голеней разного размера, и жарящему практически наугад, добиться эстеттического результата"... так что даже не послать вопрошающего в рфтм, ы?..

а разве тут кто-то просит совету?!

пошлем куда проще послать

там быстро и конструктивно научат жарить. думаю, постов за 10-15 не больше.

слышь, дять, а при чем тут скиворотка? Парню о соусе надо думать или о панировке

рано ему об этом ;)))))

нет, ты погоди, постой... соусы соусами, но эстетика-то должна быть? Вонт, например, можно компенсировать это дело, навертев на косточку эдакую папильотку розанчиком. Или просто бантик... Потом, можно в гарнир положить звёздочки из свёклы и морковки... Ну и соус, конечно, тоже, кетчуп вот очень органично смотриццо... а если капнуть поверх кетчупа соус другого - контрастного - цвета, и спичкой устроить такие, знаешь, разводы и узоры, то очень, очень эстетично получиццо...

а можно не морочится, а использовать прозрачные тарелки и клеёнку с соотвестствующей кулинарной картинкой.

Это не очень Высокая Кулинария! А вот мне в кафе однажды подали в блюде такой красивый и эстетический соус - сбоку от мяса и гарнира была лужица кетчупа, а по кетчупу майонезом узорчики, узорчики... И в серёдочке узорчика - две полуоливки зелёненьких. Очень, очень эстетично! Даже где-то гламурно!

а по моему - достаточно цветной распечатки ;)

а ФКУС? а запахнах? а во что макать, что с пальцоф слизовать?

хотя... тут что-то есть. Вот если кто на диете, то можно сделать тарелоску такую - прозрачную, но чтоб дно двойное, и внутрь вкладывать картинки с разными соусами-гарнирами (ну, как сумки когда-то были - сверху прозрачный пластик, а под ним фотография Пугачёвой на бумажке). Тогда диетическая паровая котлетка не быдет смотреться так одиноко... Это уже ноухау. Патентуем?

ДА!

Матерая гитарюга Арнольдыч Кошкин так поступал, помнишь?

не-ее...
а как именно?

у ниво была какая-то скатерть невнятная правда
и стеклянные темные прозрачные тарелки
он на них выкладывал стряпню свою
и фотал со вспышкой
кого сразу тошнило
кто драться лез
будоражило

что вы! просто бантик ни в коем разе! только папильотку розанчиком. а то не гламурно.

Конечно, папильотка гламурнее, но а вдруг у кого не получится? тогда хоть бантик...

если человек даже попильотку не может чтобы розанчиком, то что ему тогда на кухне делать?!

Начать искать в интернете онлайновый магазипн с доставкой папильоток на дом?

поПЕЛОТКУ

Упалпацтулнах =)) и даже не обиделсо ))

да мы сёдня просто добрые что-то, расслабленные