l<r@3.14Va ([info]gotta) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2005-11-08 13:08:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Детская еда, Потрындеть, Субпродукты

дорогая печень! пишет тебе..
Последнее время часто слышу от разных людей, что печенку в детстве они не ели и терпеть не могли. Делее следовали разные слова, живопишущие ужасы этого продукта.
Но таки кроме эмоций есть и что-то конкретное и ощутимое, наверное, за что именно не любили печенку?
Расскажите, почему?




1-я страница из 2
<< [1] [2] >>

(81 комментарий) - ()


[info]caperucita77
2005-11-08 11:23 am (local) (ссылка) Отслеживать
За то что дети вообще прирожденные пищевые консерваторы. Мало кто из детишек по своей воле будет стремиться расширить свое меню за пределы макарон с сыром.

С другой стороны, может они и правы. Я вот люблю выводить из себя свою маму, когда она жалуется, что в детстве я плохо ела. Я говорю, что я не плохо ела. Я просто не любила невкусное. Я и сейчас его не люблю. Но теперь я готовлю сама и имею возможность питаться изысканно и разнообразно. Не то что в детстве - выбора то детям не дают.

Я однажды приготовила ризотто для своей подружки и ее канадского мужа. Мужа заранее спросила, ест ли он печенку. Говорит, не ем. Ну ладно, ему сделала ризтто со шпинатом и грибами. А нам с печенкой. Муж попробовал наше ризотто и сказал "Если бы моя мама так готовила печенку, я бы ее в детстве ел". Оказалось, что проблема не в печенке.

[info]uz_bechka
2005-11-08 11:27 am (local) (ссылка) Отслеживать
запах неприятный
вкус какой-то странный (горчит и вообще)
вид так просто ужас - кровавый шматок чего-то непонятного
ну и консистенция, т.е. ешь, а оно не мясо, а не пойми что.
аналогично печени было отношение к сердцу, мозгам, требухе

теперь же я печенку очень люблю:) (и мозги, и требуху)
думаю, что нелюбовь к ней в детстве из разряда "многие дети не едят/не пьют":
а) тесто от пельменей и мантов, выковыривают фарш
б) шкурку от фаршированных перцев (т.е. с перца сдирают тонкую шкурку и уже мякоть перца едят)
в) вареную свеклу/морковь/лук
г) зеленый чай, потому что горчит сильно
д) сухое красное вино, сухое шампанское (это когда уже большие дети:))), сваренный кофе без сахара, потому что горчит, а во взрослом возрасте понимаешь всю прелесть, богатсво вкуса и послевкусия данных напитков, незамысловатого сладенького хочется меньше.
е) горький шоколад (аналогично кофе без сахара)
ну и т.д.
взрослея, просто открываешь для себя новые вкусы, расширяешь свой вкусовой диапазон, поэтому я всегда так сочувствую и жалею тех, кто принципиально не любит что-то, мне повезло - я всеядна, но всеядна со вкусом:)

(81 комментарий) - ()


1-я страница из 2
<< [1] [2] >>


2-я страница из 2
<< [1] [2] >>

(81 комментарий) - ()


(81 комментарий) - ()


2-я страница из 2
<< [1] [2] >>


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]