Памятуя о курочке http://www.livejournal.com/community/ki tchen_nax/1432539.html прошу извинить )) за то что конкретно не задаю вопросы, думал вы догадаетесь )) некоторые были ой как близки, ну прямо што где када ) Короче, смысл вопроса таков: сковорода то нормальная, может мне и правда жарить курицу (ну и другое мясо) в чем нибудь? чтоб оно прожаривалось? или как все таки определить, не откусывая, готовность мяса?