oranta ([info]oranta) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2005-12-15 18:51:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Вот с чем надо утку на Новый Год - с красной капуской!
Ingredient of the Month

Braised red cabbage goes well with apples, onions, nuts, and red wine, and it makes an excellent bed for pork, duck, and salmon. Choose firm, shiny heads that are as dark as possible. Don't overcook red cabbage or you'll sacrifice flavor and vitamins.

А кто и как ее готовит, красную капусту? Я только салат делала - шинковала, бланшировала в кипятке и заливала заправкой с лимонным соком. Давайте поговорим про овощи...


(9 комментариев) - ()


(9 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]