Не помню копирайтов, и перескажу своими словами.

Недавно учёные обнаружили вещество, от контакта с которым ежегодно умирают миллионы человек.
Которое используется при производстве биологических добавок и отравляющих веществ.
Вещество используемое в поддельных продуктах и при выращивании генетически модифицированных продуктов.
Передозировка вызывает смерть в ужасных муках.
Все больные онкологическими заболеваниями регулярно принимали это вещество.

Это двуокись водорода. Вода.

:)))

Дигидропоноксид.

http://vein.ru/2005/09/20/digidromonoks id.html

:)))

А.. о бульоне. Это вообще смерть :)

Рискну предположить, что эти самые вещества - в растворе или эмульсии, хотя ещё и взвеси, (собственно бульон) - усвояемыми становятся. А будучи принятыми в виде куска - выходят неусвоенными.

Плюс - фактор термической обработки. Обеззараживания, денатураци белков...

Сырым все потреблять?

'??? вообче я наоборот написал :)

А как же фактор термической обработки? (ой)
Денатурация белка — разрушение сил (связей), стабилизирующих четвертичную, третичную и вторичную структуры, приводящее к дезориентации конфигурации белковой молекулы и сопровождаемое изменением растворимости, вязкости, химической активности, характера рассеивания рентгеновских лучей, снижением или полной потерей биологической функции.

Обратный процесс восстановления -- ренатурация.

Какой белок полезнее, а какой вреднее?

это все к курсу биологии. Вы процесс пищеварения себе представляете? у Вас все равно белки свои, а не коровьи - по большей части, организму придется их для начала денатурировать, а потом из них свои делать. если я все правильно помню :)
вообще, мне кажется, что если Вас действительно интересуют вопросы вредности\полезности, то стоит для начала ознакомится с позицией современной медицины и попытаться понять, из каких соображений они делают конкретные рекомендации. ведь не существует абстрактного какого-то определения вредности - это всегда кому-то, когда-то, в конкретном отношении вредно, да еще и в конкретной дозировке, что тоже немаловажно. стоит попытаться уяснить себе хотя бы примерно, что происходит в организме с тем, что Вы сьедаете, и тогда станет понятнее, что и почему именно Вам есть надо, а что - не надо.

"Мишка очень любит мед. Отчего? Кто поймет."
Это ясно.
Но на самом деле ничего не ясно.

Вот медицина 20 лет назад при строгой диете язвенников категорически запрещала перец (красный, черный, etc), теперь же из последних рекомендаций -- перец ОБЯЗАН быть на столе.
Но ведь обезьяны перец не едят?! (грубо)

Я еще вполне допускаю региональные особенности желудков. Равно как и питание по типам крови. Религиозные посты и прочее. Кому что.

А вот с фуфлоном что делать?

не естьего... фуфлон, он тхимически инертен, и сам по себе не вреден, если не жрать его тоннами. остальное - на совести производителей. травануться и водой можно. из Амура.

дело не в том, едят ли тефлон обезьяны :) а в том, почему он может быть вреден. что именно остается, почему оно не смывается и не выгорает, что и сколько попадает в еду, и почему именно это может быть вредно. если Вам действительно интересно - в гугле есть все :)
как правило, стоит ответить именно на этот вопрос - что именно и почему именно вредно\полезно. почти всегда из этого ответа вытекают все последующие конкретные инструкции по применению\не применению в пищу.

кулинарную обработку придумали, чтобы ускорять и улучшать усвояемость пищи. не наоборот.

а при производстве нержавеющей стали знаете скоко токсичных веществ используется? уж0с

Нет, не знаю, а сколько?

для тех, кто в каске, повторю: ужос скоко.
Одного оксида хрома - горы уходят, а он еще и канцероген...

А с нержавейки не смывается? :)

В моем понимании, вредно=не вкусно. Долой насилие над собственным желудком :)

Т.е. сковородки тут и не причем, преспокойно будем продолжать готовить в алюминиевых кастрюльках и использовать асбест при строительстве, если не воняет?

"Что такое "ВРЕДНО" в приложении к еде в вашем понимании?"

А... не уверена. :))

Вот тока про асбест тут не нада. Вы еще фреоны и Глобальное Потепление вспомните.

Я вот все думаю.
Человеки живут под постоянным действием электромагнитных полей, жрут с вредного тефлона нехорошие экстрактивные вещества, а так же холестерин и канцерогены, ведут нездоровый малоподвижный образ жизни и всячески изводят себя нессоответствующими биоритмам графиками работы и отдыха. Почему ж они, сцу..(зачеркнуто) такие, живут по семьдесят лет, а всякие зверушки, кушающие чего положено, и спящие скока надо, по двадцать-тридцать лет поскачут и привет?

Да, в самом деле, почему дрозофилы, питающиеся исключительно фруктами живут всего по несколько дней?

Не поверите, батенька, я даже сплю головой к розетке!

Силиконовой с тефлоновым покрытием? Ужос.

Но-но, я пропрошу!
Насщёт силикону мне тут не подбрасывайте!

по каким причинам Вы проигнорировали черепах и попугаев?

По причине, что их долголетие - миф. Реально подтверждаются случаи доживания до 60-70-ти лет. В Книжке Победившего Пива об этом есть коротенько, а подробней на сайтах всяких зоофилов. Любителей тоись животных.
Самые долговечные зверьки - всеядные и ближе всех к человеку всеядный медведь по охвату видов пищи и ареалу распространения разных медведей. Но и он - полсотни годков и кирдык.
А травоядные - позор на головы пристрастных вегетерианцев, ни в природе ни в хозяйстве не доживают и до тридцати. Таков печальный итог.

дольше всех живут деревья!

Подумал. Не, не хочу быть деревом. Не люблю есть голые химические соединения.

ТОРТ ДЛЯ ЧЕРЕПАХИ ДАРВИНА
Австралийский зоопарк подарил галапагосской черепахе, отметившей свой 175-й юбилей, пирог из розового цветка гибискуса. Несмотря на то что точная дата рождения черепахи по имени Хэрриет неизвестна, анализы ДНК смогли указать приблизительный возраст. Последние 17 лет черепаха живет в австралийском зоопарке. Некоторые считают, что Хэрриет была одной из черепах, которых Дарвин привез в Лондон для изучения после своего азиатского плавания. Но, как бы то ни было, Хэрриет принадлежит к виду, обитающему на острове, на котором ученый никогда не был.


а также - http://www.floranimal.ru/news/show_news.p hp?id=352

"Несомненно одно - возраст Гарриетт. Исследование ДНК черепахи свидетельствует о том, что ей никак не меньше 170 лет."

Это я был

В производстве-то она может и используется. Но тефлон-то сам - весьма инертная штука, из сковородки ж эта кислота сочиться не будет...

Вот соусы, которые из прижаренного мясного сока делают - это штука неполезная, да.

А вообще самая хорошая еда не пойдет на пользу, будучи употребленной не в то время, и в чрезмерном количестве. По-моему так.

...а также не с теми и не так.

Жизнь - вообще вредная штука: от неё умирают.

Лучше, конечно, помучиться...(ц) Товарищ Сухов

вобще-то я согласна - за последние лет так 50 мы чего-то не в ту сторону нашу жизнь наулучшали и якобы наупрощали. и по еде, точнее современным технологиям связанным с ее производством (блин, даже говорить о еде нельзя такими словами, по-моему), это очень "интересно" наблюдать.

Ну судя по тому, что самые крепкие зубья,, волоса и желудки в странах широко использующих пищевые технологии, полагаю, что с однозначной пользой натурпродукта в его натурвиде все не так просто.
ПС. Да, мне известно о развитой медицине в этих странах, но боюсь сильно не ей объясняется, что люди не в исключительных отнюдь случаях доживают до 30-ти и более годков, ни разу не обратившись к врачам.
А примеры с жителями выскогорья, кои любят приводить сторонники здорового образа жизни, льют воду скорей на мельницу отмахивающихся от вреда технологий. Пoтому как установлено, что крупные массивы вулканических пород, гранитов и гнейсов, как на Кавказе скажем, довольно заметно излучают и ребята живут не тужат в районах с повышенным радиационном фоном, а в Армении он и вообще повсеместно, за повышенной гористостью страны, да и умеренность горцев в потреблении алкоголя несколько преувеличена в рассказах. Для обращения к реальности, пример с народной грузинско-абхазской забавой на пирах, под названием "Кто кого перепьет". Для справки: не разбавленное винцо они там пьют в тех молодецких утехах, мда. И любят потренироваться между пирами.
Так что куды ни ткнись, все не только вредно, но и полезно. Как и наоборот. Янь и Инь и тут рулят со страшной силой.

не уверена насчает желудков, вовсе. у собак все равно крепче )).
но если честно, так как Вы предлагаете - можно и нужно рассуждать. Факторов всегда больше нужно учитывать, чем мы можем себе представить в конкретно взятый момент нашего ведения. Но результат такого рассуждения всегда один - все хорошо, все идет как надо. В Дао нет смысла, да... Но каждому инь есть ян, и даже и этому. Интеграции противовесит дифференциация - разбор факторов, тоже интересно... Главное, без фанатизма как говорят герои.

к понятию "вредно" отношусь положительно. Сковородками с тефлоновым покрытием не пользуюсь, так как не имею такой необходимости. Бульон ем. Сексом занимаюсь. Пока жив.

(фшоке) да Вы просто жывотное!!!

да-да. Подумываю о переезде в один город.

ха, а про жывотное-то я так, без задней мысле (про город Б.)

ps поел, зачем-то, в корейском ресторанчике (!!!) хаш в обед.. ужас. страх и ненависть. правда, всё остальное они готовят отменно (нямку делают, ага)

Мысли пачкают мозги.

Правильно излагаете. Пачкают и не выводятся со шлаками...

http://www.retailer.ru/?cat=i_news&key=4621&action=show_print

"экстрагирование" - один из синонимов слова "растворение". "экстрактивные вещества" - значит растворимые вещества, не больше и не меньше. Не надо писать это слово большими ужасными буквами, особенно у себя на каске:)

...или как достать из богатой компании денег, если лучший друг - юрист:)) ... достаточно испугаться самому, а потом испугать много людей, желательно, не меньше миллиона (чтобы тебя поддержали), а еще лучше написать много сенсационных материалов (чтобы еще и прославиться самому:)))...)

На самом деле, если при производстве что-то применяют, то не факт, что это вещество присутствует и в готовой продукции...а даже если...
...(из физики) температура, при которой может что-то выделяться из антипригарного покрытия (да и то в минимальных количествах) - 400-600 градусов. В бытовых условиях, я вас уверяю, это невозможно.
Так что бояться нечего:)))))

И, кстати говоря, о вреде:)))...никто не отменял того, что именно на такой посуде можно готовить почти без масла, которое при пережаривании и становится вредным. вот!

да. странно. почему в посте не упомянуты шлаки, которыми засорен всякий неправильный организм?

и клизьмы для правильных организьмов

a) Японцы едят очень мало жира и поэтому сердечных заболеваний у них гораздо меньше, чем в США и Англии.
б) Французы едят достаточно жирной пищи, но сердечных заболеваний у них гораздо меньше, чем в США и Англии.
в) В Индии практически не пьют вина, поэтому сердечных заболеваний у них гораздо меньше, чем в США и Англии.
г) В Испании, наоборот, пьют много вина, но сердечных заболеваний у них гораздо меньше, чем в США и Англии.
д) В Алжире практически не занимаются сексом, поэтому сердечных заболеваний у них гораздо меньше, чем в США и Англии.
е) В Бразилии все время трахаются, но при этом сердечных заболеваний у них гораздо меньше, чем в США и Англии.

ВЫВОД: Пей, жри, трахайся сколько угодно: то, что убивает - это английский язык.