Кардомон зеленый, цедра всякая

Апельсиновую корку кидаю. А потом в стакан кусок все того же апельсина с кожурои. Оч красиво получается и ароматно.

Лимон. И коньЯку всегда.

я лимон кладу уже в готовый глинтвейн, для красоты

кардамон, для сугреву неплохо имбирь.
коньяк или ром.
вместо сахара можно мед.
корочки-апельсиновые лимонные

меда на 0,75 сколько?

1,5-2 столовые ложки, лучше сначала поменьше положите и пробуйте, вдруг не понравится)) а добавить всегда можно

ок, спасибо, попробую

ром - это да.
а так, если глинтвейн только для сугреву, то стоит добавить в него пару ложек (без горки и лучше с тмином) слабительного. Как раз - пока бежишь - согреешься.

Неа, в сортир сами бегайте...можете даже без добавления глинтвейна слабительное употребить

Кто ж глинтвейн-то дома пьет? Не. Надо, чтоб деревья, кусты, снег. Костер. Снеговики. С горками.
Кстати, какой сорт моркови лучше подходит к носу снеговика?

По моему месту жительства отстутвуют и снег и его производные. Посему не отвечу про морковь - не помню я, как снеговик выглядит. А кусты есть. И деревья - тоже. Но без снега - сами понимаете, не то...

Тогда делайте на паровой бане. Заодно и не закипит... если только не забудете на пять часов... тогда возможно, что расплавленная кастрюля закапает плед и собаку, растянутую в сторону камина...

гигантская морковь лучше подходит.
все нормальные люди пьют глинтвейн дома, у камина и кутаясь в плед.
какие ещё кусты нах?

в далекой снежной пустыне, где всё ещё вольготно гуляют медведи с балалайками, а слово "камин" быстрее переведут с английского и войдут, нежели представят себе странную печь с лежанкой, накрепко вмурованой промеж гипсокартоновых листов, принято кутаться в снеговиков, нежели в пледы.

Чтобы не было оффтопиком: глинтвейн открывает широченные горизонты для экспериментов...

нах кусты!

А если в кустах стоит камин?

Да, а не лучше ли белый глинтвейн сделать?

это из чего, интересно? из водки, што ль? (впрочем, не релевантно, ибо вино имеется красное)

Вообще, из белого вина...

А так - берется спирт в фуфыриках из расчета 8 фуфыриков на 3 человека.
Ингридиенты: сырок "дружба" (неочищенный, обертка дает цвет при кипячении), селедка (пара кусков, не филе!(кости дают изумительные желтые пятна на поверхности), банку от селедки сохранить - глинтвейн подается в ней), зелень фиг найдешь, поэтому открыть трехлитровую банку помидоров и выковорить со дна чеснок, маринованый укроп и листья вишни. Листья вишни выкинуть, укропом занюхать, выкинуть). Взять мускатный орех. Подержаться за него. Положить на место.

Аккуратно положить всё в эмалированную кастрюлю и кипятить, отгоняя соседей веточкой жимолости. Веточку сохранить.

Далее, взять воду (рекомендую Izpodkrannerr), профильтровать через сито для избавления от ржавчины и кусков водопроводной трубы. Мелкие фракции убрать магнитом.

Вылить раствор в воду. Перемешать до однородной массы. Убрать фольгу от сырка. Подавать в открытых фужерах по 0.7 под душевный разговор, отгоняя соседей веточкой жимолости.
И немедленно выпил.

вот и молодца...а то слабительное-слабительное...

Это потом. Сырок выводить.

в кустах стоити come-in или cum-in?

это какой стороной стоит.
опять же - если в кусты поставить глинтвейн, то можно облегчить процедуру.

в кустах по жизни вопще рояль стоит...белый

Врема спирта Royal, увы, прошли... не то теперь стоит в кустах... не то...

именно!!!!!

а зачем дома, сидя у камина, кутаться в плед?!

или комин не топить, а отопление, гады уже вторую неделю как отключили…

эх.... я бы вам объяснила все тонкости и прелести ситуации
но настроения банально нет.
короче - плед должен быть и точка

Вы ставите точки на пледе? ЗАЧЕМ?!

корицу - только палкой
я добавляю сок лайма ещё по вкусу

корицу палкой - ага, иначе потом сопли на всю кастрюлю от молотой.

Корица не бывает палками. Корица - отдельно, палки-отдельно

так страшно жить

бадьян звездчатый, но у меня вообще болезненная слабость к производным аниса

анису - бой! (не распространяйте опасное заболевание:)

Анису бой - нельзя. С анисом клёвая наживка для рыбы есть!

для какой рыбы??????????

Русская народная забава. Приготовить водочного глинтвейна и идти на реку, пытаясь посредством фигни надетой на согнутую железяку, вытащить рыбу, коея может служить оправданием потреблению водочного глинтвейна.

Анисовые капли рулят по-любому.

Вот напрасно Вы так...после принятия довольно большой дозы (традиционного все же) глинтвейна, вовнутрь, я и вовсе не понимаю Ваш рыбацкий юмор...спокойной ночи, не обижайте рыб...

http://www.livejournal.com/users/red_ca t/349953.html#cutid1

там же есть ценные комментарии.

аха, спасибо:)

а как же вотка?!
;-)

С водкой сильно по мозгам - предпочитаю количеством, а не градусом:)

Свежий корень имбиря, цедру и сок цитрусовых... Сахар коричневый, перец черный и душистый...

а сколько перцу?

Quantum satis:) Зависит от состава прочих ингредиентов и желаемого эффекта:) 5-10 горошинок на бутылку.

10 страшно - кину 3:)

слабого чифирю - очень крепкого чаю или мате - для радости и снятия грядущего похмелья.

Лимон (кружочки и цедру), апельсин (цедру), кардамон, мед, коньяк/ром (что дома водится)

помимо сахара добавляю гвоздику, корицу, душистый перец, черный перец, кардамон, мускатный орех, мандариновые корки, яблочную и грушевую кожуру. перед подачей обязательно делаю Schuss - вливаю немного рома.

а мне гроги больше нравятся. :-)

а я не знаю, как ЭТО готовить:)

Могу рассказать! :)))
значит так, берете трёх котят и сито...

Экий Вы неугомонный, право:) Глинтвейн сделала вчера не принимая во внимание Ваших новаторских рецептов и очень довольна. А сегодня буду просто так вино пить, так что о пунше в другой раз поговорим

да. про пунш - не сейчас. Для нормального пунша нужен тазик и башенный кран. Или траншеекопатель. Или кабина бульдозера... сейчас не те погоды...

а я сначала вино на перце настаиваю, горошком который... люди хвалят.

Странный какой способ...интересно.

очень. Я вообще люблю вина, отдающие привкусом перца. Только вот названия не запоминаю :(

Я кладу:
гвоздика
корица
сахар и мед примерно пополам
мускатный орех
лимон

И без коньяку.