Салат называется Три банки. Часто его делаю и всем нравится. Берете банку фасоли в собственном соку, все равно какую. мне больше нравится красная. банку шампиньонов и банку кукурузы. Воду сливаете и все перемешиваете. если шампиньоны большие. можно порезать мелко. Отвариваете 2 яйца. режете в салат. так же хорошо будет добавить веточку петрушки. И все залить майонезом провансаль. Очень будет вкусно! приятного аппетита1

а вареную фасоль можно?

я не очень люблю консервы...

Я бы банку кукурузы заменила на банку каперсов. Так более гламурно.

красная фасоль тонко нарезанные припущенные соцветия цветной капусты и брокколи и заправка -масло уксус соль сахар перец и обязательно порезанная кинза...

фасоль вареная?

я делала с консервированной...

жалко я не записала рецепт, нас девушка с южной африки угощала салатом. фасоль, паприка, лук, помидоры и заправлено оливковым маслом с уксусом. было обалденно вкусно

да, кстати что-то подобное я видела на какой-то фото среди блюд...

надо будет попробовать...

Ну что же ты, сама не сообразишь такой салат?
Лук, порезаный полукольцами обжарить до прозрачности в масле, снять с огня, приправить специями: может быть молотым кореандром, чёрным или красным перцем (специи добавлять, пока масло ещё горячее), молотой паприкой, мелко резаным чесноком и зеленью киндзы, посолить. Перемешать с фасолью, добавить резаные, как дольки мандарина свежие помидоры. При желании добавить немного уксуса - рисового или бальзамического, в зависимости от того, какое было использовано масло и специи. Можно добавить немного какого либо ароматного масла: кунжутного или наоборот, настоянного на травах, чесноке и перцах оливковое.
Если будет желание ввести в салат ещё и красный болгарский перец, то его следует добавить к жарящемуся луку на последней стадии, чтоб только прогрелся.

я вот примерно так и делала,
только еще добавляла язык вареный,
жирновато получается...
а меньше масла - лук горит...

Не надо меньше масла. Обжарь лук на приличном количестве масла, а после обжарки дай стечь лишнему - вот и всё.

а, ну да...
надо так и сделать.
спасибо.
туплю:)

ну и уксусом регулируется всё вполне

ребенке хочется дать.
так что уксус не фафа.

фасоль, язык, лук, яйцо - по желанию.
Майонез или заправка такого йогуртового типа... (тапками не бить!)
Это в Абхазии ела. Вкусно. :)

лук свежий?
подобный салат у нас тут в развес продают...
на вкус не очень...

Наверное такие вещи просто на любителя...
Лук зелёный. Но кажется и репчатый тоже... Я не помню точно. Зелёный сто пудово! :)

буду пробовать:)

вареная фасоль - я обычно беру черную или красную
смешиваю с нарезанной кубиками брынзой, помидорами, режу туда ещё стебли сельдерея и помидоры. и маслом заправляю. солить, естественно, не надо, брынзы достаточно

спасибо, попробую!:)

а сельдерей можно на его зелень заменить?

можно наверно
но просто сельдерей он такой как-бы помясистей чем петрушка. может тогда уж вместо него огурцы? ну и зелень тоже в принципе )

попробую с тем и с тем:)

Вот это должно быть божественно... Прочитала - слюнки потекли...

Полстакана сухой белой фасоли или 1 банка консервированной. Сухую замочить на ночь, сварить и откинуть на дуршлаг, консервированную хорошо промыть и дать стечь.

Затем в фасоль добавить мелкопорезанную луковицу, смешанное с уксусом по вкусу растительное масло - 1 стол. ложку, соль и сахар по вкусу и хорошо перемешать. Перед подачей посыпать тертым сыром и петрушкой.

Проверено: едят даже те, кто фасоль ненавидит.

очень уж хочется без консервов....
да и уксус ребенку не дашь опять же...

не то немного...

спасиб.

У грузин есть такое блюдо-лобио Проще отваренная фасоль в соусе сациви, в основе которого есть грецкий орех. Итальянцы делают похожее, но с соуосом Песто,в нём кедровые орехи и тёртый сыр.Греки любят крупную белую фасоль, заправляют оливковым маслом с бальзамико и тёртым сыром. В Латинской Америке фасоль встречается как наполнитель в сочетании с помидорами, авакадо.

отварить черную фасоль до готовности, не разваривать. Большой пучок кинзы, 2 зубчика чеснока, немного или много грецких орехов, полить сацебели, настоять часов 6. Вкусно! чеснока можно больше-меньше.

красная фасоль, 2 болгарских перца, соленый огруец, крабовые палочки и зубчик чеснока, зелень , майонез.
оч вкусно:)

Или так: белая отварная фасоль, свежий огурец, порезанный пластинками чеснок, кубики ржаного хлеба, обжаренные на оливковом масле. Соль, перец, народный соус майонез.

Красная фасоль, жареные грибы, жареный лук, зелень. Грибы с фасолью, как оказалось, очень хорошо сочетаются.

А вот этот я точно ребёнке не порекомендую. Совсем недавно в гостях отведала - очень жирный и тяжёлый салат. Под водку ещё туда-сюда, а нежный детский желудок никуда не годится.

читать: "...а НА нежный детский.."

согласна.
делала как-то подобный, очень тяжелый.
сама больше половины выкинула.
жирноват вышел...

Хм. Я его делала давно, но не помню чтобы выходило как то особенно жирно (большинство масла от жарки я сливаю). К тому же зелень балансирует :)

ну может у нас разные понятия о жирности?:)

На что бы намекаете?!?!? Ну да, все может быть.

:))