kitchen_nax: СЫР!

ГНОМ, с Вашего позволения (

ar_mire) пишет в

kitchen_nax
@ 2006-01-03 20:12:00

Метки данной записи:

Сыры

СЫР!
Очень интересную тему (для меня) затронули тут в сообществе - сыр.
Подскажите, если есть, рецепты. Может, у кого-то ссылки полезные по теме есть?

(3 комментария) - ()

katia_vasileva
2006-01-03 08:21 pm (local) (ссылка)

Единственное, что я нашла (на итальянском; с картинками):
http://www.mistercarota.com/specia/form aggio.htm

ar_mire
2006-01-03 09:11 pm (local) (ссылка)

Большое спасибо! Очень подробно описано. Осталось придумать, как дать еиу вызревать при влажности 80% :))

еще ссылка

katia_vasileva
2006-01-03 10:38 pm (local) (ссылка)

Ксли я правильно поняла, вы по-итальянски понимаете. Тогда и этот форум почитайте:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt hread.php?t=3182&page=2&pp=10

(3 комментария) - ()