Настроение:	покаянное
Метки данной записи:	Орехи

Кедровые орешки vs орешки пинии (пиноли)
Вот в Италии очень часто используются орешки пинии. Я регулярно предлагаю всем российским френдам заменять ихкедровыми (ну, по старой памяти из детства).

Приехала мама. Привезла килограмм кедровых орешков (почему - не спрашивайте, так звезды очевидно встали). Я их попробовала. И поняла, что они совсем совесм другие на вкус. они выраженно слаще, более хрустящие и менее "смолистые", чем орешки пинии.

Посему хочу покаяться и сказать, что отныне не буду никому рекомендовать кедровые как полнощенную замену пинии. То есть за конечный результат в случае использования кедровых я не отвечаю. Вот.