kitchen_nax: Имбирный чай

Alena (

dus) пишет в

kitchen_nax
@ 2006-01-25 13:41:00

Метки данной записи:

Где купить/поиск, Чай/Кофе/Какао

Имбирный чай
Товарищи,
Встречался ли вам в Москве имбирный чай? Не тот, который с "ароматизаторами, идентичными натуральным", а чай с имбирем. Я в курсе, что его можно делать самостоятельно, меня волнует удобство его заваривания в офисе. Возможно, в магазинах индийских специй встречали. В общем, дайте наводку, пожалуйста, если вспомните.
Буду бесконечно благодарна.

(20 комментариев) - ()

fatessa
2006-01-25 02:45 pm (local) (ссылка)

увы, видела только в Египте - имбирно-коричный.

macide
2006-01-25 02:47 pm (local) (ссылка)

черный или зеленый?

dus
2006-01-25 02:49 pm (local) (ссылка)

хм :)))
любой

macide
2006-01-25 03:09 pm (local) (ссылка)

видела черный в дурацком магазинчике чай-кофе (или чаек-кофеек?) на сретенке у бульварного кольца. не пробовала.
зеленый с имбирем и еще какими-то добавками есть у "чайной коллекции", там, натурально, кусочки имбиря наблюдаются.

dus
2006-01-25 03:28 pm (local) (ссылка)

странно, что такая вроде популярная штука - редкость в продаже. зато чаев с ароматизаторами, черт их возьми, завались... какой смысл.

trinao
2006-01-25 03:10 pm (local) (ссылка)

Тоже ищу..:) Пока выхожу из положения так: приношу с собой очищенный корешок и стригу его (да,просто ножницами :)) непосредственно в чашку...Не Бог весть какая идея, зато я насчет "арматизаторов и пр" уверена совершенно...:)

dus
2006-01-25 03:27 pm (local) (ссылка)

и что - просто заливаете горячей водой? настаиваете?

trinao
2006-01-25 04:45 pm (local) (ссылка)

Да.Дома-кипячу , а тут -мелко стригу и заливаю крутым кипятком одновременно с зеленым чаем...Ничего себе,может,не идеально, но мне,как новичку-любителю имбиря-нра! :) (я вообще этот кусочек-очищеный.из дома принесенный,иногда достаю и просто нюхаю...:))

ikoev
2006-01-25 03:55 pm (local) (ссылка)

а в чем проблема заранее настругать смешать с чаем и хранить в банке?

natinatsen
2006-01-25 03:57 pm (local) (ссылка)

имбирный готовый чай, по крайней мере тот, что я пила, весьма поганый. вкуснее всего из свежего имбиря заваривать. очень просто и быстро: прямо в офисе отрезать 2-3 ломтика и залить кипятком.

jewelin
2006-01-25 05:01 pm (local) (ссылка)

У меня дома есть весьма необычный чай со специями. По вкусу явно выделила имбирь и гвоздику. Не знаю, здесь ли куплен, не я покупала, но если интересно, могу посмотреть фирму, состав и тд.

dus
2006-01-26 08:41 am (local) (ссылка)

может быть у вас масала чай? корица чувствуется?

jewelin
2006-01-26 09:49 pm (local) (ссылка)

Да, посмоттрела - у меня именно такой чай, в деревянной коробочке. Корицы вообще не чувствуется, заявляю уверенно, потому что не любитель этой приправы.

dus
2006-01-27 07:31 am (local) (ссылка)

в индии этот чай заваривают в молоке. очень страшно вкусно.

jewelin
2006-01-27 09:44 am (local) (ссылка)

Молоко тоже не во всех видах люблю, но надо попробовать. Он по вкусу молоко все еще напоминает? Я просто предпочитаю чистый вкус чая, кофе без сахара и молока :)

dus
2006-01-27 09:51 am (local) (ссылка)

мм. ну как бы, без молока масала чай уже не масала чай :) даже представить себе не могу. может, кто-то и употребляет, но не видела ни разу. но если молоко не любите, не понравится наверно.

quallian_leion
2006-01-25 10:42 pm (local) (ссылка)

в тех же индийских специях можно купить пакет имбирной муки (если вам не хочется стричь корень), которая дает вполне имбирный вкус при заваривании кипятком

(Анонимно)
2006-01-25 11:25 pm (local) (ссылка)

свежий имбирь имеет очень приятный немного лимонный запах ( или мне кажется?),сухой - совсем другое дело.

dus
2006-01-26 08:42 am (local) (ссылка)

имеет имеет :) но в чаях, конечно, не свежий, и пью (я по крайней мере) его с лимоном.

trinao
2006-01-26 09:55 am (local) (ссылка)

Как раз сухой-несколько лимонный, а вот свежий,на мой "нюх"-скорее такой...активно мелиссовый...:)Мне нравятся оба, но использую их по разному.Сухой удобно/приятно,например, в кофе...Свежий-в чай.

(20 комментариев) - ()

[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]