Меланхолическое
«Идеальный способ хранить персики до весны:
залить воском деревянный шар величиною со средний персик, аккуратно разрезать оболочку, шар вынуть, а в получившийся футляр вложить персик, который останется таким свежим, словно только что сорван с дерева.
Прежде подобные восковые футляры хорошо было заказывать монахиням; они изготовляли их чрезвычайно аккуратно для плодов любого размера… Сколько потерь понесли гурманы от разрушения этих мирных приютов невинности, искусности и добродетели!»
(Ла Реньер. «Альманах гурманов»)