Аничччччка ([info]anichchka) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2006-02-06 02:23:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Грузинская кухня, Посоветоваться, Пряности/Приправы, Терминология, Травы

Один нежнейший нью-йоркский грузин нынче читал мне по телефону лекцию о правильных чихиртме, мчади, шила-плави и абхазуре. В последнюю (Боже ж мой, какая это вкусная вещь!) он велел непременно добавить нечто под названием кондари. На вопрос: "Что это?" был получен ответ: "Ну, травка такая". Так вот, хотелось бы узнать: что за травка и возможно ли ее добыть в Москве, или плюнуть и сосредоточить усилия на поисках свиной брюшной сетки? Терзать человека из Нью-Йорка вопросами про добывание чего бы то ни было в Москве было глупо, а терзать его вопросами типа: "Как это выглядит хотя бы?" мне не позволил гибрид из стеснительности и понтов.
Так что вот теперь сижу и мучаюсь: как выглядит эта чертова травка кондари, если у нее еще какое-нибудь более общепринятое название и можно ли ее добыть в Москве, а?



(14 комментариев) - ()


(14 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]