блин ну и дура!как можно не понять вкус розмарина!?
http://www.lepetitherboriste.net/herbie r/romarin.jpg

калхоз! ей шо розмарин шо хвоя, лижбы с картошкой 8)))

Всё очень просто: в Белоруссии розмарин не растёт, а картошка таки да, ёлки тоже есть. Вот и подумала эта простая душа, что иголки в картошке - это хвоя. А про себя ещё и бурчала: вот идиоты эти итальянцы - хвою жрут, у нас её только в войну ели, от голода...

а вкус,а запах!он же совсем не еловый:)

кто ж эти елки на вкус пробовал :-)

мои немецкие детки тоже обзывали этот розмарин елочными иголками, кстати

Ну, с дурой это Вы погорячились. Может еще и медаль заработает.

ну не в шахматы ж

я думаю, у профессиональных спортсменов обычно строгая диета, разносолов не полагается, по ресторанам шататься тоже не привычны, перепутать можно что угодно с чем угодно, а о многом просто не знать
зато она на Олимпиаде, каждому свое

не получается объять необъятное.

хе...а дома она ее наверно опилками посыпает :-)

Я в Калифорнии нечто подобное пробовал, как раз в итальянском ресторане, потом поинтересовался, что это такое. Мне сказали, что это такая то-ли многолетняя трава, то-ли кустарник с очень узкими листьями, похожими на молодую хвою лиственницы. На вид - как можевельник ростом 20-25 см. Только стебель и ветки - зеленые. Как называется - не знаю, точнее забыл. По вкусу - на лимонник смахивает, но что-то слегка "хвойное" во вкусе есть. Не розмарин - это точно.

Описание совпадает с розмарином, однако. Точно не он? Ведь много видов есть.

И ведь стандартное блюдо-то.
Интересно, что может быть такое?
[Красное внутри, зеленое снаружи, ченые косточки и не арбуз? (пол-арбуза)]

может - хвоя?

Хвоя понятие растяжимое.
Можевельник - тоже хвоя, а на нем питье настаивают.
Но насчет кедров и кипарисов, я сомневаюсь. Еще в икебану, ладно, но в картошку?

"Картоха, пряженная с ливанским кедром"

Сумневаюсь я что-то, насчет кедра.
Я все же склоняюсь к розмариновой версии.
Наверное, я просто консервативна.

может тогда "potato rusica frita con chedro sibiriano"?

А в России нету ливанских кедров. Российские кедры - на самом деле сосны.
Но идея - конечно заслуживает внимания.

это розмарин 100%(я вам как белоруска живущая в Италии это заявляю )

Конечно розмарин! А еще верхушки фенхеля с укропом путают ;)

Гыыыы картошка с хвоёй :) Сколько в Италии ни ела в домах итальянских и в ресторанах, хвои ни разу в блюдах не наблюдалось :) А розмарин - да, в том числе на картошке.

Привычно заказала картофель, а тут итальянцы со своим пониманием)
Вот до чего коммунизм доводит!))

Не знаю, коммунизм ли виноват, а только не растет он в Беларуси, розмарин этот :-(

Вот в Москве вообще ничего не растет, а розмарин есть..))) И в Таллине он точно не растет, но есть... А в космосе вообще ничего и не может расти, так что ж, космонавтам не есть?)))

Да им Лукашенко уже который год "нормальные человеческие яйца" (с) обеспечить не может, а Вы говорите розмарин %/

Зато они сразу рванут впереди планеты всей, если он таки обеспечит им "нормальные человеческие яйца"!!! Боюсь, что тогда уже точно без танков не обойдется...

В какой это стране поставками пряностей и т.п., а также информированием о них населения президенты занимаются?

Батька в Беларуси занимается всем: и на лыжах бегает, и в хоккей играет, и экономикой рулит :-)

что, даже в пакетиках не растет?

Пакетики покупать надо, не хотят они расти. :(

А Вы остальные пряности тоже самостоятельно выращиваете????

Не передергивайте. Картошка с розмарином для белорусской кухни - блюдо не типичное.

Полагаю, что в иной белорусской деревне и эпические полотна не пишут, и музыку симфоническую не сочиняют, да и с производством поэм в том населённом пункте напряг полный.
Достаточное ли это основание, чтобы не посмеяться над неотёсанностью некоторых жителей той деревни?
На что Вы обижаетесь, мне непонятно?

По моему мнению, если спортсменка та не имела о кулинарии никаких познаний, то и касаться кулинарных тем в интервью не стоило.

а отвечать на вопрос журналиста "чем вас кормят" следовало: "в кулинарии ничего не смыслю, ела, но не поняла что"?
при всем уважении, Сталик, но глупости вы какие-то в данном месте сказали!

Посмотрите исходный текст, там нет и следов от вопроса, на который отвечала спорстменка.
Ну а если и спросили, но не знаешь, что именно ел, почему бы так и не сказать, а не пороть отсебятину?
Извините, в первый раз вижу Ваш ник, но глупый какой-то комментарий Вы написали в этом месте.

возможно, я передернула крупность, но..
"не имела о кулинарии никаких познаний, то и касаться кулинарных тем в интервью не стоило" звучит уж очень категорично!
если человек не разбирается в кулинарии на уровне выше "приготовить для семьи, чтобы съели" - по моему мнению, это совсем не повод "запрещать" говорить о еде. так же и не спортсмены вправе говорить о спорте.
а то, что произошло, мне представляется хорошо - съела спортсменка катошку с розмарином. поскольку розмарин до этого момента не видела и не пробовала - решила, что это еловая хвоя. не всем довелось в жизни еловую хвою есть, чтобы потом в другой стране, да на в незнакомом блюде определить, что не ей картошку посыпали!
ну а сказала в интервью - с кем не бывает .

Вот к спорту у меня примерно такое же отношение, как у той спорстменки к кулинарии. Ну что Вы скажете обо мне, если я стану рассуждать с умным видом о составе лыжной смазки или о свойствах лыж тех или иных марок?
То, что сказала спортсменка, описывается одним грубым, но точным русским выражением: "В лужу пёрнуть".
Вот на этом позвольте нашы дебаты считать законченными. Пока.

в исходном посте, однако, про умный вид ничего не было написано.
и Вам удачи.

.

розмарин.

Вот бы журналу Гастрономъ взять у неё такое - развёрнутое интервью :)

Думаю, интервью у нее будут брать другие журналы, если, конечно, она медаль выиграет.
:-)

Ну что она там скажет? Что интересного?
А вот такое интервью было бы просто роскошным, судя по проявленным девушкой задаткам.
Впрочем, интервью астрономическому журналу у неё получилось бы ещё лучше, как я понимаю :)

Что такого в том, что человек не интересуется кулинарией и не знает, что такое розмарин? И что за задатки Вы имеете в виду?

В этом ничего такого нет, но Вы же не случайно привели эту цитату из её интервью не в спортивном, а в кулинарном коммьюнити, правда?
Я имею в виду кулинарные задатки, ага! :)

Дык, а где еще спрашивать, с чем итальянцы картошку едят. Тут ведь не гугл, точно скажут. Не приходилось мне картошку с розмарином жарить :( Меня он как-то больше вдохновляет при запекании телятины, к примеру.

За "точно скажут" тут иногда приходится расплачиваться шишками на лбу и пятнами от помидор на одежде :)

Пятница сегодня, можно и про хвою поинтересоваться. Забавно ведь. И при этом какими продвинутыми себя почувствовали те, кто знаком с розмарином. Сплошные положительные эмоции.

Самое главное - Вы удовлетворены?
И передайте при возможности Вашей олимпийской героине нашу искреннюю благодарность за её интервью.

не смешно

Примите мои соболезнования.

Респект этой спортсменке. Очень точно и образно отметила схожесть розмарина с хвоей.
Хороших парфюмеров называют "носами". В Штатах лучший признанный "нос" -уроженка маленькой белорусской деревни. Так что может, тонко различать запахи "в крови" у уроженцев Белоруссии?
Лет 10 назад мне директор крупного московского ресторана "с пеной у рта" доказывал, что в Италии листья одуванчиков в салат дают.

да, кладут в салат листья одуванчиков. но не думаю, что это делают в ресторанах
разве что в агритуризем каком

скорее всего это была рукола у нее листья на одуванчиковые похожи:))

я понимаю, что вы о том же но все же те люди-то правы были..

да нет, именно одуванчиков. и отнюдь не думаю, что это местное эмильянское. рукола пришла в итальянскую кужню сравнительно недавно. вот сама поспрашивай родителей мужа, а еще лучше бабушек/дедушек

>Хороших парфюмеров называют "носами". В Штатах лучший признанный "нос" -уроженка маленькой белорусской деревни.

Вы не могли бы назвать имя "носа"?