Дядя Ваня (unclevania) пишет в kitchen_nax @ 2006-02-25 14:04:00 |
Метки данной записи: | Вьетнамская кухня, Посоветоваться, Супы, Терминология, Травы, Фото |
Пряный рыбный суп по-вьетнамски
Готовится на столе. Сначала рыба с луком и травами минут 5, рыба вытаскивается, добавляются морепродукты с травами, а затем начинается самое интересное: в эту маленькую кастрюльку забрасывают частями невероятное количество травок в течение минут 7-10. Название сказали только по-вьетнамски, опознать не смог(( В результате получается великолепный очень пряный суп с насыщенным вкусом и ароматом.
Главное ведь принцип))) Буду экспериментировать с доступными травами.
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]