угу. помнишь http://community.livejournal.com/oede/2 8338.html

вопросы этики одни из самых сложных, не так Ли?

вероятно.
ты хочешь об этом поговорить?

нет, спасибо.

надо же. значит мне показалось.

Раскройте, плз, детали запекания в 2-х словах, если не затруднит.

Запекать начал на противне - капуста чуть не подгорела. Переложил на решетку и довел до цвета песка.

Да уж.
Температуру давай.
Фольга - без?

Никакой фольги. Температура моталась где-то в области 420 - 450.
Совсем забыл - я ее оливковым маслом обмазал.

А что еще кроме капусты и шафрана?

А как насчет ключей от квартиры где...
Суп сделал до безобразия простой. До того как сварил куриный бульон. Крепкий. Так как варил со сдвинутой крышкой, бульона вышло чуть больше литра, так что, перед варкой супа, я добавил чашку воды. Капусту запек как описано выше. Пока она запекалась настоял щепотку шафрана в чашке закипевшего бульона. Лук протомил до мягкости в сливочном масле. Ну а потом собрал все вместе - лук, капусту, бульон и шафрановую настойку. Из специй, кроме шафрана, использовал лавровый лист и мускатный орех. Ну и ССЧП с острым соусом, ессно. В самом конце (минут через 20) смолол все в пюре и добавил 3/4 чашки сливок для взбивания. Ну и проварил пару минут. Перед потреблением обильно посыпал сыром. Вопросы?

Обожаю цветную капусту!
Спасибо за подробности.

спасибо!

Обмазали и запекали целый кочан или дезинтегрировали его на отдельные кочешки?

Конешно кочешками. :)

Не серчай, батюшко, молод ещё, дурён!:)

спасибо, сам недопер.

5+