Фома Опискин ([info]shtirl) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2006-03-21 12:44:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Бобовые, Картофель, Крахмал, Технология

в день святого патрика
взял полкило картошки, почистил, поставил варицца, за 5-7 минут до готовности добавил прямо туды пакет замороженного зеленого горошку. когда сварилось, слил жидкость в чашку, размолол блендером горох, размял с ним картофель, добавляя жидкость взбил в пюре. Добавил пассерованный порей, два больших зубца чесноку нарубил туда, соль, перец. трюфельное масло... ну нафик. решил пускай по вкусу в тарелку каждый себе сам.
вот получился зелёный весёлый такой айриш картофан:)



(13 комментариев) - ()


(13 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]