никак!)))

А если без дураков, то вот как-то так:

Эээээ... Оно, конечно, красиво, но непонятно...

Берете кокос и срубаете мачетой один конец для устойчивости, а другой уже так, чтобы дырочка была, куда можно трубочку вставить и пить наслаждаясь) Но лучше все ж таки аборигенов попросить весь этот ритуал проделать, можно ж и порезаться с непривычки!
Что интересно - сок кокосового ореха, снятого с пальмы, прохладный даже в ужасную жару)

*ушла за мачетой*
Мне сок-то как раз не настолько интересен, мне "мясо" выцарапать надо :)

ой! Лучшее тогда уже купить эту сушку в пакетиках!)

Мы не ищем лёгких путей :)
Да и не то же самое получается.

Пилите его, пилите.

Это вы рассуждаете вслух или сами так делаете?

Сам - за неимением ножевки просто ножем с лазерной заточкой был выпилен треугольник у одного из полюсов. Вот, кстати, посмотрите

http://i21.photobucket.com/albums/b 275/Paolo_Cocoa/Brussels/cocos0.jpg

Прелесть :) Только где ж водятся ножи с лазерной заточкой? :(

Может я неправильно называю, таких ножей полно, знаете, такие с лезвием-пилкой

Не обращала просто внимания. Они в инструментах продаются или среди кухонных прибамбасов?

Да, среди обычной кухонной утвари

Делов-то...Взяла дрель, просверлила в кокосе дырку, вылила в стакан молоко, а потом, уже пустой, легко расколола. Молотком.

Серьёзно? Пустой он легче колется?

Серьезно - легче :)

я видел по Дискавери, как дикари его раскрывают деревянным колом и булыжником

Дикарям проще - они это делают на природе, а не в квартире ;)

ну дык кто же мешает во двор выйти ;))

Хотелось бы просто содержимое извлечь, без попутного развлечения соседей ;)

Мы однажды его завернули в кульк и сбросили со второго этажа..))

Помогло?

Тогда и мне на 3-м этаже поможет, если что ;)

Бросаю пустой (без жидкости) на каменный пол, предварительно поместив в пакет. Трескается, если повезет, красиво пополам с первого раза.

Нету в квартире каменного пола :( А дырку тоже дрелью делаете?

Отверстия штопором, а каменный пол на лестничной площадке. Соседи пока здороваются.:)

О! Штопором это уже ближе... За неимением дрели... :)

А пардон! На лестничной-то клетке есть! :))) Покидаю там...

вот ведь развлекаловку придумали:)) Соседям надо билеты продавать:)

И так бесплатно на стук выйдут :)

Ножичком - топориком для мяса, обратной стороной - аккуратно постукиваете, сильно, но без надрыва, где-то примерно 1/3 вниз от верха (если верхом считать ту сторону, где глазки), стукнули - повернули градусов на 60, стукнули - повернули, и так - раз 10, пока он не треснет (а он треснет)

Спасибо! Постучу... А то прихватила кокос по пути и третий день смотрю на него и заранее боюсь :)

сначала только штопором дырки прокрутить надо "в глазках", и слить жидкость, а потом стучать (стучать - вдоль "паралеллей")
как треснул - еще неск. раз по той же схеме, чтоб расширить трещину

а зачем все эти мученья??? ради чего???

где?

ну вот этот Ваш комментарий к посту, описывающий танцы со штопором и еще какими-то предметами для расширения трещин, разве не о мученьях?)))))

А вот вы где живете? У вас там кокосы зеленые исключительно в продаже?
И покажите мне, где там у меня о мучениях?

А зачем мне те, что в продаже, в Москве например??? Они так выглядят, что непонятно вообще, зачем их продают. Сок в них вряд ли хранится, а копра и так продается.

а вы говорите об открывании вообще каких кокосов, скажите?

Я вот тоже недоумеваю)))

а почему именно со мной вы решили поделиться своими недоумениями?

(Нет, что вы, я не против, делитесь, возможно мы докопаемся вместе до разгадки...
просто довольно странная картина - вы говорите об открытии тех кокосов, которые вам нравятся, каких-то идеальных кокосах, которые купить можно только в местах их произрастания, а я рассказываю, как расколоть тот реальный кокос, который девушка купила)

Спасибо, буду сегодня тренироваться!

да, ну и держим в руке его

Срезаете внешнюю шкуру. На приведенной выше фотке она зеленая. Остается твердая коричневая оболочка. На одном из полюсов увидите 3 затянутых мягким отверстия ("глазки" по dvonk). Протыкаются отверткой или шилом. Сливаете сок - так. наз. молоко. И, чтобы добраться до копры, колете пустотелый орех одним из трех описанных выше способов: роняя на камень, молотком или по способу dvonk. Последний способ аккуратнее.

а у нас продаюццо зеленые кокосы???
зеленые, кстати, кудя "мягче", их мачете реально, а вот колоть как-то нет...

ох? маху дал? дал Маху... Я российского-то рынка кокосов и не знаю: я их там, где они живьем с пальмы по 10 центов...

Да, попробую этим способом. Если совершенно случайно не получится, пойду кидаться орехом на лестничную клетку. Молотком не буду, с ужасом вспминаю, как гонялась за ним так в прошлый раз ;)

вы только не ждите, что он у вас с 1ого удара расколется, и не прикладывайте особой прям какой-то силы сильной
с ним надо поработать - этими уверенными, но без оголтелости, ударами, создать внутри условия для возникновения трещины
и он сам треснет, без надрыва и молотков

Ну, то, что с первого удара расколется, я и не жду ;)
Успокаивает ваша уверенность, что всё-таки треснет он по-любому с какого-то удара :)

ну просто я пробовал неоднократно :)))

Кстати, бывает и с двух-трех довольно несильных ударов раскалывается, а бывает приходится весь обстучать по "мередианам" несколько кругов. У нас была теория магических точек, но точно их определять я так и не научился

100%

Так посмотреть ему в "глазки" - во все три одновременно, скомандовать вполголоса, но внушительно: "стоять!" - и замрет как миленький?

Штопором прокручиваются дырочки (три) в углублениях-глазках.
Переворачиваете кокос на стакан и сок трагически покидает чудо-плод.
Заворачиваете кокос в кухонное полотенце. Шлепаете молотком аккуратно, но сильно. Все.

Чувствую, что в ближайшее время мне придётся съесть много кокосов, чтобы опробовать все варианты ;)))

Полусферы можно использовать для пепельниц. Неустойчивые, правда. Зато екзотично.

А чем пилите? Ножовки у меня нет, а специально под кокос покупать как-то не того... :)

Этим занималась семья подруги. Чем пилили, не помню. Многими струментами. После их страданий, мною лицезретых, кокос принципиально не покупаю. :) Только продукты его переработки.

сначала отверткой или штопором дырки, молоко сливаем, пустой он легче колется.

Да, про слив молока узнала первый раз.

Забавно. Примерно неделю назад озаботилась этим же вопросом, поскольку ребенок потребовал купить, наконец, кокос. Сначала пробили дырку (шилом), вылили жидкость в стакан, потом разламывали с помощью молотка и ножа, пробили достаточно большую дырку, из которой наковыряли мякоть неравноразмерными кусочками. Потом полчаса терла эти кусочки на терке, и проблема теперь в том, что с этой стружкой делать (то есть, понятно что, но непопулярны у нас в семье всякие кондитерские изделия в промышленных масштабах:)
Хотела уже лезть в инет узнавать "как правильно колоть кокос", но узрела в ближайшем супермаркете упаковку уже очищенных кусков кокосовой мякоти, таких же кривых и разных по размеру как у меня, и поняла, что это безнадежно:)

Мне в магазинах чаще встречается сам кокос, чем его стружка, а мякоть сама по себе не попадалась, а специально не искала.
Надо ж всё-таки знать, как это делается, а выбирать потом можно :)

мне нравится кожура кокосовых орехов как материал для всяческих поделок. и нашел по моему самый простой вариант-цифенбор(струмент для свердления больших диаметров от20 мм)вставляется в обычную дрель. со стороны трех точек в кокосе сверлится отверстие даметром40- 50мма унутреность достается клюкарзо(9можно сделать из обычной столовой ложки заточив носок и боковую сторону).
кожура максимально сохраняется .и из нее можно сделать много всякого.
молоко лучше слить сначала, просвердлив 2 точки.

"Папа, это ты сейчас с кем разговаривал?!" ;)))
У меня таких струментов нету, я и слов-то таких не знаю ;)))
Но согласна, что вариант практически оптимальный :)

исключительно мачете!
а если сурьёзно: Если положить его на ровную поверхность и, плотно придерживая, с легким усилием бить тупой стороной ножа по точке золотого сечения (примерно треть от конца с черными глазками) и потихоньку вращать, то совершенно неожиданно объявится трещинка - это линия естественного разлома. Достаточно всунуть в нее острие ножа и чуть надавить, как кокос сам расколется. Конечно, все это надо проделывать, когда сок вы уже слили через глазки.

Вот этот-то секрет мне и не был знаком :)
Долбила полный орех, слить воду даже в голову не приходило :)

какая тема шикарная, мы с подружкой стамеской его колупали, гвоздь вбивали молотком и об каменный пол в подъезде кидали ).

Да-да, знакомые страдания! Правда, в подъезд я не выходила, мы дома с орехом друг над другом издевались ;)