Нехама ([info]nechaman) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2006-04-09 20:05:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Икра (рыб), Рыба, Рыба речная

Икра из карпа
Говрят, что икра это делликатес. Перед праздником в рыбную лавку подходят женщины и спрашивют: "А есть ли у вас икра?". И икра лежит у них пиготовленная в мешочках, и стоит довольно дорого.
Рыба мне в этом году попалась большая. И икры в ней тоже полно. Раньше, я примешивала икру к фаршу, ничтоже сумняшись.
И вот, стало мне как-то стыдно. Люди готовят из этого специальный деликатес, а я и не в курсе. И не то чтобы не готовила, даже и не ела. Вот такая полная необразованность.
Гуголь конечно у меня есть, и с его помощью я выловила нескоько разных рецептов, среди которых есть, сырая, маринованная, печеная и жареная икра. Но все же сомнения меня гложат по неопытности. Какой предпочесть. Или а ну его, смешать, как и раньше с фаршем и головы себе и людям не морочить?



(10 комментариев) - ()


(10 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]