Предлагаю их, все-таки, возвращать на поле по пятницам...)

какой позор.

"А я наивная, я доверчивая?")

сироту каждый обидеть может

все же мексиканские лепешки лучшЕе по оригинальности замысла, но мпф бьет на жалость исполнением и наличием фотографий. Жаль что сняли обеих

а еще нам афтор эклеры обещал!

да это он в запале

Сегодняшний китчен нах вызывает острый когнитивный диссонанс. Я твёро знаю, что сегодня четверг, но все чувства просто вопят о том, что это -- пятница.

Я давно уже заметила, что дійство, в основном, в четверг и происходит уже почему-то...Ранняя пятница..)

да ладно, в ГО вот ПКД (пятница каждый день)

В ГО СПНН ;-)

а для тупых расшифровать?

Семь пятниц на неделе :-)

Недавно один знакомый похвалялся: а вот мне обрезание не на восьмой, а на седьмой день сделали!
Ну и желающие ужинать позднее всех рискуют раньше всех завтракать :)

Интересно, а за идиотизм с отягчающими(в группе, по предварительному сговору) сколько дают? В ру право чтоль спросить...

а вот кто мне лучше объяснит, что заставляет этих неплохих в сущности деушек считать, что они "долго и хорошо" умеют готовить? Откуда это залихватская самоуверенность? Не оттуда ли, откуда происходит непоколебимая уверенность, что существо в смокинге должно бросать бриллианты к их ногам с той же ловкостью, с которой оно же подвешивает полочку в ванной, зиждящаяся только на том, что существо в смокинге- мужчина и ему свойственен навык кидать бриллианты и подвешивать полочки с самого рождения, тогда как нашим королевнам свойственно умение вызывать желание кидать эти самые злосчастные бриллианты и "долго и хорошо" уметь готовить токма потому, шо они женскава полу.

а это зависит от тех, кто ест стряпню девушек.
может у них в селениях толпы фанатов их стряпни. и как тут поспоришь.

но они пришли на чужую территорию с заведомо херней. Так что все логично :)

мне тоже кажется, что их невзыскательные спутники жизни развратили своих спутниц жизни.

редкий пример того, как безыскусность заменяет изощренность с тем же результатом, хаха

Скажите, о вреднейший мудрейший, а вот как объяснить спутнику жизни, что кипяченая минут 40 вода с вареньем, сахаром и крахмалом не есть кисель, а вполне себе помои. И все шаманские пляски с отжиманием ягодного сока, варкой легкого сиропа и замешиванием крахмального молочка не бабья дурь, а технологические особенности?

Кисель тут только в качестве реального короткого примера. Подобные бои велись на предмет голубцов, плова и тд.

хм.
Ну, чтобы успешно противостоять превосходящим силам противника надо понимать скрытые и явные мотивы толкающие к противостоянию.
1.БезграММотность и врожденное упрямство(в вашем случае маловероятно)Случай тяжелый,
2. Отстутствие вкуса (это возможно),изменение ситуации достигается упражнением, при соблюдении разумеется всех подобающих приседаний, мы же имеем дело с мужчиной. "О, ты отличаешь нотки черничного варенья в киселе, как тонко устроен твой органолептический аппарат(пример)
3. Тайное соперничество (он тоже хочет быть знатным кулинаром семьи, возможно, сам того не осознавая) Хм, ну, тут проще простого.
4.Он ревнует вас к еде. Хочет чтоб ему уделяли столько же внимания сколько киселю, и, желательно чуть больше.Тут тоже случай простой.
5.Неверно понимаемый мачизм. Эдакое нарочитое пренебрежение к еде. Тут имеет смысл технологические нюансы не озвучивать и не демонстрировать.
Возможно сочетание. Он вообще что-то готовит сам?

Наверно, мачизм. "Не делайте из еды культа" и все такое. Правда, если вместо юннаня 0011 подсунуть ахмад, то возмущается. Отвык от него уже.

Готовит. Нямку. Утверждает что в семье всегда так готовили и не иначе.

(чувствует себя З.Ф.) А мать, разумеется, сильная властная женщина...

Ну, ничего, ничего. Вы похваливайте кулинарные привычки их семьи, для мужчины отказаться от них вот так вот сразу, это все равно, что признаться, что у него ненадлежащий хрен. И нямку его похваливайте, не ругайте. Этого хитростью брать надо. Постепенно вносите в нямку упрощения и улучшения, и все время восхищайтесь развитостью его вкусовых рецепторов.

"нямку его похваливайте"

ыыыых! Пойду убъюсь ап стену

Спасибо, может, случай и правда небезнадежный.

Да, и возможное отсутствие вкуса. Провела опыт - специально купила понемножку три сорта меда.
Сказал что одинаковые.

врет, паразит. Это он специально, чтоб на вас впечатление произвести. Мед по вкусу уж все различают.

не, он сорта меда не различил, они по текстуре и густоте, с его точки зрения, отличались, а на вкус и запах одинаковые. Хотя мне они казались очень и очень разными.

вы, главное не давите, а то уйдет в глухую оборону

угу, мне давить как-то несвойственно.
Но хотелось бы хоть пару логических аргументов, почему нужно выдерживать состав и технологию. У меня же аргументы "Так вкусно" и "правильная технология приготовления способствует наилучшему раскрытию вкуса продуктов" которые сразу отметаются.

хе, вы ему серавно ничего не докажите. Этож у него типа игра, "а вот ты мне докажи, докажы, а буду колбаситься, колбаситься, я ваще на вкус ничо не отличаю, да вот,а ты доказывай, скачи вокруг меня..." плавали, знаем. Тут, увы логикой не взять. У него же видишь, железный аргумент "я вкуса не различаю. У меня вся жратва одинакова. И этим он всю вашу логику бьет на раз, потому, как если бы типа различал, так вы бы ему как два пальцо об асфальт сделали бы два варианта киселю и он, как честный человек, должен был бы признать, шо пляски с соком свежих йагот выгодно отличают кисель от клейстера. Во, а в вине он разбираетсо? Ну, или там в виски? Я к чему клоню- наша задачу вернуть ему "потеряный вкус"

Оне васпуракан предпочитают, которым им привозют раз в год с особых мест.
Васпуракан мне понравился, но я по винам и крепким алкогольным напиткам чайник, цыпленка аля casserole розовым чилийским запивала.

пусть он введет
Вас в волшебный мир васпурикана. Если действительно из правильных мест привозят - должнен быть приличным коньяком. Пусть расскажет вам как меняется его вкус от подогревания, кароч, надо сделать его коньчным снобом, в хорошем смысле этого слова. А правильный сноб он уже коньяк не станет жареной картошкой прям из сковороды закусывать

Ыыыы! он его из стопки пьет! И бутербродом с колбасой заесть может. Ему де и так вкусно.
Сколько раз коньячный бокал подсунуть пыталась...

о,прелестный экземпляр! Какая чистота нравов и помыслов!!! А может и ничего? книжки давали?

кстати, может и не его это. Тогда пусть отлезет и не мешает человеку с развитым вкусом жить как ему желается. Он ведь хочет вашего щастья, вот. Вода камень долбит. Как не помню уже у кого прочитал типа, "читала все без разбору, к огромному счастью в библиотека отца были, как потом выяснилось, только очень хорошие книги". Да, кстати, а нету ли у вас поблизости надлежащих снобов, что бы так, время от времени, посидеть в дружеской компании, поговорить о звездах, подегустировать коньяк?

"Да, кстати, а нету ли у вас поблизости надлежащих снобов, что бы так, время от времени, посидеть в дружеской компании, поговорить о звездах, подегустировать коньяк?"

есть! Мой босс, по совместительству зять (кажется, мужа сестры так называть положено?)

Фу, какая гадость.

Если привозят Васпуракан - привозят из мест заоблачных, ибо в продаже его нет давно. :)

А насчет сделать сноба - был хороший анекдот:
"- Как заставить человека много зарабатывать?
- Надо угощать его дорогими сигарами, хорошими винами и вкусной едой. А потом прекратить."

Я к тому, что если МЧ начнет есть действительно хорошую пищу - нямку он вскоре станет вспоминать, как страшный сон.

ну, ну не преувеличивайте. Месяц назад приобретал вполне сносный васпурикан на ВДНХ в армянском павильоне.

Везет. В Киеве нету уже где-то с год.

А у официальных дилеров - уже года два.

Вот-вот-вот. "Правильной дорогой идете, товарищи!" (С) :)

говоря техниццки, варенье с сахаром и крахмалом при кипячении превращается в легкоусвояемую питательную смесь органических кислот, глюкозы, фруктозы и декстринов. Очень хорошо для питания дистрофиков, в т.ч. и через клизму

у меня горе, а вам хиханьки ;)

а вот вы, когда опять у вас зайдет спор о киселе, процитируйте ЭТО, и больше споров не будет. Мачизм не позволит ;))

вы научите ;))))

так вот почему про тебя подумали в женском роде

у баб таких рук не бывает обычно

зато хорошо и долго умеешь
а усы и подделать можно(с)

кстати хорошо это хорошо, а если ещё при этом и долго.. главное не переборщить

На самом деле забитость сквозит через все дыры. Американская домохозяйка (далее - АД) в глубине души понимает, что не права, иначе бы не начала выступать с таким высокомерием. Высокомерие - оно от уязвленности происходит. Но у АД, очевидно, настолько крыша съехала от зависимости и показной покорности, что она сама уже верит в то, что говорит.

Короче - залихвастская уверенность АД происходит от особой забитости. Дома ею помыкают, надо в китчен_нах пойти сублимировать:) 100$girl (блин, готовый ник:) - то ж самое, только незамужний вариант.

К шовинистическим обсуждениям, какого пола лучший повар, это,имхо, мало отношения имеет. Просто АД и 100$girl уже кидаться больше нечем.

(вот развеи что Эклером:)))))))))))

Мересьева, а вы, я вижу, психолог по переписке?

Нет, я автор журнала Cosmopolitan:)

отличный журнал

"Не знаю, как вы, но я больше любых деликатесов люблю самую обычную вермишель со сливочным маслом. Если туда еще чеснока и петрушки накрошить немножко, то тем более. В данный момент меня аж тошнит от усталости, но я жду, пока остынет обед, который я сварила на завтра. Тогда я поставлю его в холодильник и пойду спать!"

диво дивное долго и хорошо готовит вермишель на завтрашний обед. Аж тошнит

оооо, это слишком долго и слишком хорошо, чтобы быть правдой!

Можно купить современный холодильник - тогда не обязательно ждать, пока что-то остынет. :)

это вы мне? ;))))))))

:))
Не знаю, как с цитаттой разговаривать.

Людмила!
А как? Ну как нам сделать так, чтобы яйца итд итп?
Как это делают американские домохозяйки?
Расскажите, пожалуйста, мне это очень важно!

вам вообще не надо яйца кушать, вам надо салат кушать с постным маслом и побольше приседаний делать.

Вот про это поподробнее, пожалуйста.
Если можно - отдельным постом.

Сталик, за более подробной консультацией обратитесь к терапевту, может, он вам тренера порекомендует и диету.

Не стану я следовать вашему совету.
Уж слишком вы психованная.
Как говорится "доктор, излечись сам".

Вообще-то, вроде: "Врачу, излечися сам". Врачу - звательный падеж.

этому тексту больше лет, чем вы за гражданством чужой страны охотитесь. К тому же написал его не я, а совсем другой человк. Некто dvonk

а! ну хорошо тогда, значит, вы знаете, как правильно готовить глазунью

да. Я писал об этом несколько лет назад здесь. Странно что вы не увидели этот пост. Было много дебатов.

я вас настолько тщательно пока не изучала.

держу пари, это были хорошо продуманные провокации. Так не бывает!!!

да провокация, однозначно. Двух мнений на этот счет быть не может :)
Другой вопрос - как расценивать реакцию сообщества. С одной стороны, пора бы уже и привыкнуть и не вестись. А с другой -весело получилось...

да в этом сообществе любой пост провокация, любой коммент - попытка к бегству

Не нравится не читай, нравится хохочи до упаду :)))

+1

ну, если бы хорошо продуманные мы бы не раскололи их на старте http://community.livejournal.com/kitche n_nax/1806546.html?thread=46432978#t4643 2978

ок, заменяем "хорошо продуманные" на "продуманные"
;)

Неужто потерли? :( А экслеры будут?

Зачем их тереть. Они сами затеряются в истории.

Да сколько таких было :)))) Но, чую, совсем заПостились китчен_наховцы. Поскорей бы разговляться, что ли ;)

апач в доляне

$100?

да, не они же на 3 делят. По 33. Каждому.

Жалость какая!

(облегченно вздыхает) Уфф :)
Жаль не удалось заслушать истинно американскую домохозяйку :-)

Это на кого же намекаем, ась?

Та я.. та я... аж пять окон перемыла с утреца (а назавтра опять пообещали дожди-с, сцуки). Вот аккурат как прочла, да!
Потомотка супец с белых грибов на скору руку сварганила.
Поспала после обеда.
Изобразила файв-о-клок (без агурцоф!)
Сопровождала кормильца в магазин "Миллион инструментов для профи".
Потом он меня сопровождал в поисках дешёвого, но прочного покрывала (бо настоящее котик подрал). Купила.
Тока приехали , тут же ужин - свинино-альфредо.
пермыла посуду, вытерла пол на кухне.
Кино - "Синдерелла - Мен". Все умерли.

И тока я, настоящая амириканская дама-хазяйка, сижу тут, отвечаю Котамышам неразумным:-)

смешные обе:)

это не то слово.

"Мы порвем тебя, как тузик грелку" - сказали бойкие поварята и попытались ко мне позадираться.-

пишет изрядно потрепанный, но не утративший боевого духа производитель мексиканских тушк лепешек

американский задор:)
меня там один раз угощали русским борщом.. хммм... ето были тефтели в томатном соусе..
люди собирались по выходным в своей деревне и готовили национальные блюда -- трогательно:)

Возникла мысль создать комьюнити "Американские домохозяйки" ;)

можно бы, как дочернее предприятие. Туда же и $girls

да-да, правильно

Ишь, хитрая какая выискалась.
100$гёрла - Ваша родная, маааасковская.
Сама воспитывай.

ф принципе ко мне можно без уменьшительно ласкательного окончания "а" обращацо

не бери близко к серцу
это моя смиёццо, чтобы не ругаццо

так мы с пониманием, с пониманием

+5, как дочернее предприятие, создадим холдинг!

Уважаемые.

Я не знаю, что и сказать...
Возможно не буду оригинален, но я подписывался на это сообщество, как на сходняк снобов, в хорошем смысле слова. Были отличные посты с фото и без, где все раскладывалось по полочкам, для людей имеющих хоть чуть мозгов и общее приставление о готовке, а так же готовых к экспериментам. ИМХО настало время ЖЕСТКОГО модерирования. Я не буду кричать - УБЕРИТЕ ЭТИХ ИДИОТОВ!!! Давайте оставим это место для ценителей кухни и желающих научиться. Обидно будет если, со слов жены, уровень, да и само сообщество умирает жерез 2 года +/-
З.Ы Извините, если что не так

есть встречное предложение. Я его уже не раз здесь озвучивал. Эти клуши не делают здесь погоды, это, так называемые, халифы на час. Завтра о них будут помнить лишь как о смешных АД и 100$g, за это не волнуйтесь. А вот что мы можем реально сделать - так это каждый из нас на своем месте может задавать УРОВЕНЬ дискуссии. И все. Здесь подобрался хороший мощный костяк, пожалуй, один из лучших в русской кулинарной тусовке, и... Короче, банить не наш метод. Вот.

+1

ну понятно, что до мексиканских лепешек нам всем тут еще расти и расти.

общепринятая как у выпускников интерната для умственно-отсталых детей.

Скажите, плз, откуда такя осведомленность о манере общения УОД?

я практику проходила в реабилитационном центре

Травить детей "мексиканскими лепешками" не гуманно с Вашей стороны :(

ах, что вы, о лакомствах те дети и не мечтали. :-(

Пройдя практику выносить суждения??? А вам не кажется, что есть практика, работа и управление? Я вам завидую...

Обиделись? Напрасно. Сами виноваты, не надо было дразнить гусей. Знали же на что идёте, тем более, как говорите, архив почитали. Ну, не сложилось, бывает. Значит не ваше. В интернете много кулинарных сообществ более соответсвующих вашему уровню и душевным запросам. В одном только живом журнале их штук 40. Без благодарной аудитории не останитесь.

Предлагаю открыть группу для таких участников под названием "Аншлаг! Аншлаг!" И им хорошо (разве что бесплатно), и остальным весело.

хорошая мысль, но группу ведь выбирает сам автор поста, нет?

А модераторы? Есть возможность в настройках задать группы френдов.

модеры здесь вообще мышей не ловят, вот, если бы все автоматом как-нить.

Увы, это "антимарксистская утопия"

поварята, вам везде мерещаться заговоры.
очаровательную девочку с рецептом мяса я нашла вот тут
http://apazhe.net/2006/04/20/519/
Верните моё первое место, и я научу вас делать правильное пирожное "Картошка"!

вернитесь нах, пожалуйста. ибо без вариантов.

А это, насколько я понимаю, как раз тот случай, когда Вас послали, и даже ответить ничего другого, кроме как "сам дурак!" нечего. Вы из детсада?.

не кипятись. Девушка серьезно претендует на звание наиболее идиотского треда недели. Заслуженно, помоену

Да я спокоен как дохлый лев :-)
А девушка, вместо того, чтоб претендовать, лучше сперва у Апача поинтересовалась подробностями того, как её будут иметь. Он - большой мастер внесения колорита в описание коитальных сцен.

а какой смысл вы вкладываете в понятие "иметь" ? попытки уязвить меня старыми шутками и эстетическими высказываниями?

Деточка, найдите себе занятие на 30 минут - поищите в энциклопедическом словаре прилагательное "коитальный", приложите его к себе и не засоряйте чужой почтовый ящик изображением, лишённым сексуальности. Я анацефальных приматов не пользую.

что ж Вы так подолгу-то в словарях копаетесь.
про приматов - это Вы правильно, зачем они дохлому льву.

К слову, мы с Апачем в моэхе бодались ещё в те времена, когда у оной претендентки менструальный цикл толком не оформился. Так что могла хотя бы из уважения к опыту посидеть молча.

из уважения к кому? Апача я знаю, Вас, пока нет.

А вернитесь нах - ну, то есть туда, откуда Вас менструальным приливом вынесло. И узнайте заочно. У Апача.
Адъё.

Что-то вы очень уж на менструациях фиксируетесь. Видимо, они вас возбуждают.
А нах вернуться никак не могу, муж , к сожалению, в командировке.

бедолага!

Сталик, да оставь ты девочку в покое. Пусть отрелаксирует после траходрома хоть пол-часа. А то ведь начнёт по дневникам бегать, скелеты в шкафу искать. Сексу ей без мужа захотелось, в большом городе, Псих-Оналитичка новоявленная...

:)
Девочка стойкая!

Из-под Апача обычно другие не выползают.
Единственная проблема - не за тем она сюда пришла...

Гормоны - они знаешь какие?

Там не гормоны, там банальное весеннее обострение. Жидковатые потуги фекальной полемики в духе пионера моэхи демострируют это лучше всякой больничной карты. А уж последующая реакция в её личном дневнике убедила меня в этом окончательно.

Лет десять назад подобные пионеры точно так же приходили в фидошную моэху, чтоб принять фекальный душ от мастеров-старожилов, потом уйти, отплёвываясь и где-то у себя, в местечковых конференциях бить тощим кулачком в чахлую грудь и пиарить место, где их облили помоями:"Ух, я им там всем показал!.. Да от меня сам Игл/Апач/Стах/Бочаров/Рахманин/(подстави ть по желанию) теперь рыдает... Да Вы только посмотрите, что он там пишет, убожество..." Травители, блин, начинающие... Тьфу.

да, я из детсада.

http://community.livejournal.com/kitche n_nax/1808650.html?thread=46647562#t4664 7562

Обостренное чувство справедливости?
Понимаю, сам рыбак...

>>Верните моё первое место, и я научу вас делать правильное пирожное "Картошка"!

Все, сломалась.

А я так хотела посмотреть на настоящего кулинарного камикадзе в большом городе:(

Что, думаете, эклеры уже ниасилит?

8-0 Шо? И эклеры тоже для печени плохо?

(разочарованно)
Так я и знала: "Все,что есть хорошего в жизни, или незаконно, или аморально, или ведет к ожирению" к печеночным коликам :/

совершенно верно. печень, она чувствительная

Людмила Юрьевна, свет-радость!
Позаботьтесь о нашей коллективной печени, не оставляйте без внимания, я вас прошу!
Хоть раз в недельку-то навещайте? Просвещайте нас, болезных!
Господь не забудет вашей доброты.

Только раз в неделю, по пятницам - иного графика мой помётный расчёт не выдержит. Не говоря уже о посетителях.

Я вам так признателен, так признателен, что вы согласились рискнуть вашим помётным расчётом!

"- Силы у меня уж не те, что прежде, - говорит старик Дорсет, - но думаю, что за десять минут могу вам ручаться... "

Ладно, шайтан с ними. Ты уже приехал? Как съездил?

Ага, в субботу ещё. Через неделю Испания.
Съездил - жуть какая-то. На границе узнал, что бизнес-карта аннулирована, а своих было в полный обрез, сидел из расчёта 10 фунтов на день, никуда не поехал, и Лондон обломался, и аббатство местное... Возвращался с сервером в 15 килобаксов под мышкой - провоз его отдельная история. Я там слегка отписал у себя в дневнике всю эту опупею...

Да продал бы ты этот грёбаный сервер и погулял в своё удовольствие! Что за дела - 10 фунтов???

Да была мысль в последний день - выкинуть его в Темзу или пропить где-нибудь с горя, когда выяснилось, что у меня перевес на 12 кил, кило стоит 3 фунта, а в кармане фунтов 15-16. Удержало только то, что в Испанию мне хотелось больше :-) У меня там будет пара свободных вечеров и последний день, 4 мая, в полном распоряжении до поздней ночи - и всё без груза. Оторвусь. А в Англию я ещё в сентябре поеду...

Ай, ладно.
Есть о чём жалеть - Англия! :)

В действительности, жалею только об одном. Очень хотелось побывать на Бэйкер стрит, 221Б.

:)

Ниасилит, судя по всему. Она на нескольких фронтах в ЖЖ ругается, при такой нагрузке сложно концентрироваться:)

к сожалению это был фальшивый кулинар.

Дык ясно было с самого начала. Кулинарный камикадзе - потому что сеппуку пытается сделать лепешкой. Поэтому кулинарный.

Анекдот:
"Встречаются две кошки (ни что не напоминает?):
- Ой, в соседнем дворе коты такие сволочи. Позавчера зашла - изнасиловали. Вчера была - изнасиловали...
- Ну а ты?
- Сегодня опять пойду..."

Да нет же.. это стеб... конечно, стеб!

Душевно :)

Киса все еще барахтается и никак не утонет в собственном бредилове-воротилове.
милая киса. дайте две. и парабеллум.

Шо, и вторую сюда позвать - ту, что с аршином?