Anarfin ([info]anarfin) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2006-05-07 17:07:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

А как отличить Девзиру от Дастар-Сарыка???
Помогите плз разобраться... В свое время уважаемый Сталик писал о сортах риса где и выкладывал фотографии разных сортов. При этом фотография дастар-сарыка - почти один в один что и фото девзиры... В описании дастар-сарыка было указано что при обработке его коптят, что придает ему некий характерный запах...

Только что с Ленинградского рынка - спросил у одного из узбеков про дастар-сарык, он ответил что у него только девзира и отправил своего пацана за дастар-сарыком к какому то корешу... Пацан бегал минут пять где то, после этого принес два пакета с рисом, за который узбек хотел 300 рублей (за два кило), но согласился и на 250...
По виду та же самая девзира, запах - не пойму - то ли действительно слегка копченым пахнет, то ли пахнет рисом а "легкий аромат копченого" - сам себе придумываю...

Есть ли способ отличить их не по запаху, а визуально???


(7 комментариев) - ()


(7 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]