Не разбавленная? хм. не представляю. Надо попробовать, что-ли....

в том все и дело, сок помидорный тхинну немного разбавляет.

(шопотом)ну уж если говорить о нерзбавленной...Баклажан(лучше балади,конечно)пополам,сбрызнуть оливковым маслом и в духовку до готовности.Потом смазать чесноком,посыпать заатаром,сверху тхину(неразбавленную),крупную соль.Вкусно,сытно,полезно.
А с помидорами конечно вкусно,я давно уже ею овощной салат заправляю.

по баклажанам я и сам могу, только я люблю их чистить и с перцами печенными и помидорами смешивать и лучше на жаровне жарить.

*в ужасе* но неразбавленная она же на зубах липнет! или это у меня просто тхина такая суперконцентрированная, или же помидоры у вас очень уж сочные... странно все-таки, если тхину хоть чуть-чуть не разбавлять...