kitchen_nax: если не трудно, расскажите, как варить ц

nurilka (

nurilka) пишет в

kitchen_nax
@ 2006-06-03 04:46:00

если не трудно, расскажите, как варить цветную капусту?
Ибо я голодная очень и действительно не знаю как это сделать.
интересует конкретно - в какую воду? на сколько времени? солить/не солить?... и т.д.

спасибо заранее

(9 комментариев) - ()

oryx_and_crake
2006-06-03 04:06 am (local) (ссылка)

В кипящую подсоленную на несколько минут, чтобы легкий хруст еще оставался - и бегите скорее отсюда, а то вас сейчас ногами запинают :-)

lafesse
2006-06-03 04:48 am (local) (ссылка)

минут на 7-8)
приятного аппетита)

(Анонимно)
2006-06-03 05:13 am (local) (ссылка)

Её надо варить в малом количестве воды, при плотной закрытой крышке,набухать воды, так чтобы она закрывала продукт -неправильно. Перед тем как слить воду капните немного лимонного сока, чтобы капуста не темнела.

nurilka
2006-06-03 06:32 am (local) (ссылка)

Спасибо большое.))
Уже ушла.

caperucita77
2006-06-03 09:02 am (local) (ссылка)

Все таки это уже суббота была.

kengurina_mama
2006-06-03 08:10 pm (local) (ссылка)

На мой взгляд, цветную капусту лучше вообще не варить, а есть сырой в разных салатах. А если уж варить, то бросать в хорошо подсоленный кипяток на пять-восемь минут.

nurilka
2006-06-04 03:39 pm (local) (ссылка)

спасибо.

casablanca_
2006-06-03 09:21 pm (local) (ссылка)

Опытным путем совершен вывод - варить на пару.

nurilka
2006-06-04 03:27 pm (local) (ссылка)

сварила по рецепту - получилось очень вкусно.
спасибо! :)

(9 комментариев) - ()

[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]