Вопрос к Naty
Наташа, я сегодня мельком видела на кулинарном канале местного SKY TV кусок передачи.
Женщина пекла пирог из дрожжевого теста с начинкой из темного винограда и чуточкой розмарина. Сверху украсила кусочками теста, выложив из него гроздь винограда. Называла она этот пирог словом, похожим на "скончетта" (могу ошибиться) и несколько раз повторила, что это значит "плоское".
Мне даже на готовый пирог не удалось посмотреть, хотя передача всего минут через пять закончилась :-(
Не можешь ли ты дать правильный спеллинг, или ссылку на рецепт и чуть подробнее рассказать об этом, если знаешь?
Спасибо.