Почему -то я всегда ела томатный гаспаччо, а это - совсем не окрошка.
Спасибо за фотки и основательностьрассказа. А малыш(ка) чем питалась?

Я даже не знаю как готовится это Гаспачо. Но присутсвовал вкус копчёностей. А акрошку мы тоже из копчёной колбасы иногда делаем, поэтому и сказал, что на окрошку похоже. Малышка кушала креветок мелко нарезанных, фрукты, помидоры. Он у нас всеядный.

Копченость была, скорее всего, от испанской копченой паприки.

как мне нравятся эти туристические путеводители ...

"Испания очень богата своими кулинарными традициями. Кухня довольно таки проста. Всё можно приготовить в считанные минуты. "

Ага, особенно изображенную на фотографии пародию на паэлью. 10 минут максимум.

А шо. Таки есть. Щитанные минуты. Довольно таки.

Да-да. ДОнести до микроволновки, открыть дверцу, поставить паэлью, закрыть дверцу, открыть дверцу, достать паэлью, отнести клиенту -смотрим на часы- ёу! ровно 3,5 минуты.

Эх. Тока шо хотел упомянуть про национальную испанскую микроволновку, однако был опережён.

антисанитарную

я тоже думал, что паэлью как плов надо с зирваком часа 2 готовить. Оказалось куда проще. Морепродукты с рисом обжаривают слегка и заливают бульоном с шафраном и закрывают крышкой.

а корочку, корочку кто формировать будет?

не поняла, что не нравится-то? теперь ты понимаешь, какая экономия времени тебя ожидает при приготовлении блюд испанской кухни? Это если в антисанитарные кафе не захочется пойти....

Будешь знать.
У меня уже и начало заготовлено.

Кхе-кхе. Кухня Италии довольно-таки проста. Любое блюдо можно изготовить за считанные минуты. Все Итальянцы отчаянные макаронники, утро свое они все начинают в кафе (дальше еще пока не придумал)

Милый, не в кафе, а в баре.... где, в связи с общей антисанитарией итальянцы не садятся за столики, а и вовсе пьют эспрессо за барной стойкой. Кофе итальянский тоже готовится очень быстро, в основном за счет того, что с одной нормальной порции получаются как минимум 5 итальянских чащечек. То есть за то время, за которое в других странах приготовят кофе и обслужат одного клиента, хитрожумные любители макаронных изделий – аж пятерых

шо, вот так вот прям, такая антиснитария, шо даже сесть негде? Какой кошмар. И это называется Рим.

страшно подумать.. но у нас тут не хуже, чем в какой-то там Испании. вот. и кухня простая, и гигиены никакой, и вообще :-)

(подсказывает) и любое блюдо можно приготовить за считанные минуты. Например паэлью похожую на ферганский плов... Как все же приятен этот глобализм. В какое антисанитарное кафе не зайдешь везде по утрам там сидят местные жители и в антисанитарных условиях пьют свой кофе в ожидании когда пройдут считаные минуты. Эти картины можно наблюдать в Мадриде, Риме, Париже и даже в Афинах

Глобализация... как много в этом слове......

Радужные картины открываются моему сознанию..... земля 22 столетия – и наши пра правнуки во всех уголках мира едят растворимую лапшу и не считают минуты....

жаль только, что повсюду такая антисанитария...

Ты что ворчишь вредитель? В таких заведениях ничего не готовят, там как ты сказал быстренько в микроволновке согреют, правда несут долго. А готовят в гостях или в очень хороших ресторанах и долго ждать не надо. Кстати, об антисанитарии, на днях выставлю ещё пару сообщений, там наглядно увидешь, что после себя оставляют в любом кафе и баре испанцы. А также в общественных заведениях. Как сказал мне один испанец, на моё возмущение про салфетки кругом под столом,- "это так положено".

...по утрам там сидят местные жители и в антисанитарных условиях пьют свой кофе в томительном ожидании когда пройдут считаные минуты...