nikname ([info]nikname) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2006-07-02 13:10:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Алкогольные напитки, Водка, Коктейли

Отвёртка
Попробвал сделать отвёртку с апельсиновым и лимонным соком - свежевыжатым - вырви глаз. МОжет туда ещё что-то нужно добавлять?



(17 комментариев) - ()


[info]glasgo
2006-07-03 05:34 pm (local) (ссылка) Отслеживать
Доктор, миксология - неточная наука в которой нет невозможного.

Вот так например:

Называется коктейль - текила санрайз. Ну или сансет. Знаю что их два но вот разницу не понимаю до сих пор.
Вобщем так. В высокий узкий бокал - я делаю не смейтесь во флют, ну тот что для шампанского - наливается одна часть текилы и двечасти свеже-выжатого апельсинового соку. И туда же делается бульк гренадина. Все холодное. Без льда. Длинный дринк получается. И вобще, гренадин будучи очень сладким сиропом используется для подслащения кислого в напитках.
Вобще есть варианты того же дринка в хай-бол он рокс.

Другой пример с соками цитрусовых - ну например Соленая Собака (Салти Дог).

Кстати, иногда кислинку и концентрацию сока убирают простым добавлением клаб-соды. Тоже помогает убрать интенсивность свежевыжатого сока но оставить аромат.

(17 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]