Иван (affs_vano) пишет в kitchen_nax @ 2006-07-11 21:59:00 |
Настроение: | паникую |
Метки данной записи: | Кухонная утварь, Мясо/Свинина, Посоветоваться, Технология |
Ахтунг!!!
Судя по розовому цвету сока, исходящему из этой штуки, часа в кипящей воде ей недостаточно!!! АААА!!!!
UPD:
Ну чтож, проварилось оно еще 1.5 часа, было оставлено на ночь остывать. С утра проснулся, открыл ветчинницу(кстати она после этого вся в жиру оказалась, что не удивительно, но и не очень приятно), вытащил пакетик, который принял форму бочки, высотой сантиметров 10-12. Разрезал, Внешне мясо слегка розоватое. Разрезал его пополам на две дольки равные, от одной дольки ломтик отрезал, ближе к краям мясо местами белое местами розоватое, в центре розовое. На вкус почти как буженина, домашняя :) если бы не привкус соевого соуса, наверное он был там всеже лишним :) Фотографий нет, может вечером будут, если домашние не съедят все за день :)
Подводя итог: Штука хорошая и полезная, но в будущем буду пробовать вещи менее жирные.
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]