а во рту они прилипнут к зубам

Обязательно. Только зубы надо клеем намазать, иначе не прилипнут

это точно русское дореволюционное.
сомнений не осталось.
очень свежий рецепт.

Я по понедельникам любителям поскандалить не подаю.
Так что шли бы вы, любезный, отсюда.

отсюда меня может попросить только модератор комьюнити.правила почитайте прежде,чем херню всякую писать.

я правила прочитала, поэтому херню не пишу.
Чего и вам советую.

идите..с миром.

И как это мне самому в голову не пришло? :)

Мне тоже не пришло - это нас вчера харбинец угощал :)
Рецепт как я понимаю русский дореволюционыый.

Угу. Есть мнение, что вариант (несколько более сложный) этой закуски и расхваливал профессор Преображенский как лучшую из горячих закусок.

О как. А что это был за более сложный вариант?

Ржаной хлеб режется на маленькие крутоны (на один прикус), в каждом крутоне чайной ложкой делается выемка, хлебцы обжариваются в сливочном масле, выемка заполняется костным мозгом, приправляется солью и перцем, подается немедленно под водку.

а про посолить сверху - забыли, а это неприменное условие ))

Спасибо - действительно забыла :)

И все-таки - не запивая водкой, а заедая водку. Я бы еще крупномолотым перчиком сверху, и хлебушек черный взяла бы, но это уже детали.

Хлеб был белый, но грубый, с отрубями.

взять кусок хлеба.
и съесть!
можно без водки.

Это ж не сочно.

макайте в водку,будет вам сочность

Не получится - в стопку хлеб не пролезает.

А накапать на хлеб?

Слишком много водки в процессе испарится.
Неразумное расточительство

мозги свалятся в в водку
приклеить,если только

Да-да. Тут уже все поняли, что от переедания клея с вашими мозгами случилось что-то нехорошее

да я не ем фигню всякую.
это вы уж сами.

Тут одна киви не так давно,может пару месяцев назад , от так же призывала из собачьих косточек мозги вынимать и на греночках подавать.
Теперь и до ОЗ поветрие докатилось , прям как коровье бешенство.
А харбинцы вообще народ весёлый , мне как-то раз случилось получить приглашение от харбинцев на рюмку чаю - вот именно что рюмку чаю мне и подали.

А что к чаю полагалось?

Полагалось Anzac biscuits. Страинное русское гостприимство с местным патриотическим уклоном. Щей из самовара однако не предлагали.

Мда...для полного мультикультуризма надо было Анзаки намазать соевым соусом.

Нет , китайские там были чай и чайник.

Но мозг с холодной водкой действительно стынет во рту:)

ужасы какие рассказываете.

"На рельсах стыли лужи крови, остатки мяса и костей" (с) какой-то поэт изучение которого теперь обязательно.

Шапочки, звёздочки, косточки в ряд
Трамвай переехал...
какой-то поэт изучение которого... - да?

Симонов К.М.

во, точно.

саке?

Саке 17градусов, водка 40 - что горячее?

Колобося,
Вы мне почему-то напомнили о том, что я давно не делала баранью ножку.... из аффффстралийской овечки...:)
Кстати, из какого зверя мозговая косточка?

Говяжья.