Серебристый ламер (velik) пишет в kitchen_nax @ 2004-05-20 13:46:00 |
Метки данной записи: | Баклажаны, Овощи, Посоветоваться, Технология |
Уважаемые кулинары, какой способ тепловой обработки синеньких/баклажан/демьянок для приготовления икры Вы считаете наиболее правильным?
Исходный материал отличается совершенно гигантскими размерами.
Заранее благодарна за помощь.