Безобразная Эльза ([info]pell_mell) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2004-06-10 14:00:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Баклажаны, Мангал/Гриль/Барбекю, Маринады, Мясо, Мясо/Свинина, Овощи, Посоветоваться, Тыква/кабачки/цуккини, Чеснок

глупые вопросы:
но кроме, как здесь задать негде и некому.

Имеется:
1) свиные рёбрышки умеренной степени жирности;
2) свиная мякоть;
3) овощи: цуккини, баклажан,чеснок;
4) мангал с решёткой.

вопросы
1)способ замариновать/приготовить рёбрышки;
2)если мясо не мариновать в маринаде, а нарезать порционными ломтиками и натереть смесью крупной соли, лимонного сока и егойной же цедры, мелко порезанного жгучего перца, то получится толк или будет гадость?
3) если положить на решётку целую головку чеснока, она пропечётся или только высохнет? остальные овощи думается порезать вдоль и так испечь.

ногами бить можно:-)



(24 комментария) - ()


(24 комментария) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]