Не солил, мариновал для быстрого потребления. Но вот помню как сушили в суровых киевских условиях. Идешь на улицу, надираешь травы, коей устилаешь противень. На него выкладываешь грибы. Духовку нагреваешь до температуры порядка 110 - 130. Засовываешь противень и оставляешь дверь духовки приоткрытой. Ну и сушиш до готовности. Учет идет в часах, а не в минутах.

осмелюсь предложить их отварить, разложить по пакетам или паластиковым контейрам , а потом заморозить. удобно морозить маленькими порциями : выташил - сразу все съели.

вот. на это уйдет первые пол ведра.
я тоже так думаю.

увы.
лисички - редкие грибы, которые совершенно не годятся для заготовок
ни в засолку, ни в маринад, ни в засушку:(
разве если только заморозить не отваривая. попробуйте

но вы в совершенном заблуждении. Лисички хороши в любом виде, это просто папаша Мюллер вам про это не рассказал. Вы его поспрашивайте, может расколется.

мммм пальчики оближешь...
то, что надо...

глюк у каждого свой... :-)

все же правила и дух этого форума заставляют послать вас с такими вопросами на х на х на ru_kitchen
Здесь все же таким вопросам не место. При всем, уважении, однако. нехрен жадничать было

при всем уважении к Вам и к этому форуму -
ответили мне именно здесь, а не там. Спасибо таковым.
А Ваши истории немного утомляют, хоть чиво-то дельного внес этот вопрос.

иех, молодежь, молодежь, ну что с вами делать? Ладно, живите пока. Только не шалите больше.