сцылка не тычется, что-то с ней не так

это где все дружно обсуждали сколько варится кукуруза... может, ну ее, ссылку?

там http:// одно лишнее

ага, я уже сообразила и выкинула

дык это как хотите))) у меня был гастрономский рецепт про острого миссисипского цыпленка, тоже похож, надо объединить, чтоб у народа было больше простора для творчества :-)

Я вакурат об этом подумала ;)

что, так шибко похож? расстреляю Марсию нах...

Нет, не так что бы похож, но аналогия напрашивается. НО я не против, чесслово!

блин, не могу откопать, поиск по сообществу висит :-( у нас вообще с инетом сегодня кашмаррр....

ОСТРЫЙ ЦЫПЛЕНОК «МИССИСИПИ» для Ежукаса

6 больших куриных грудок без кожи и костей
2 ст. л. оливкового масла
25 г сливочного масла
2 большие луковицы
2 мясистых красных перца чили
2 зубчика чеснока
2 ст. л. муки
400 г резаных консервированных томатов
2 ст. л. томатногот пюре
850 мл овощного бульона
450 г мелкого молодого картофеля
небольшая тыква около 500 г
2 свежих початка кукурузы
175 г помидоров черри
по 2 ст. л. измельченной свежей мяты и кинзы
немного кинзы для украшения

Что делать:
Лук порезать тонкими кольцами, из перцев удалить семена и тоже тонко порезать, а чеснок раздавить. Тыкву очистить, удалить семена, мякоть порезать кубиками. В большом сотейнике разогреть оливковое и сливочное масло. Разрезать каждую куриную грудку на три части и обжаривать их в масле 3-4 мин., переворачивая, чтобы подрумянить со всех сторон. Вынуть и отложить в сторону. Лук, чили и чеснок выложить в сотейник и жарить 5 мин. до мягкости, затем присыпать мукой и хорошенько размешать. Добавить резаные томаты, томатное пюре и овощной бульон. Снова положить в кастрюлю курицу вместе с картофелем (если картофелины крупные, их надо разрезать пополам или на четыре части) и мякотью тыквы. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне 20 мин.
Тем временем острым ножом срезать зерна с початков кукурузы. Кукурузные зерна добавить к курице вместе с помидорами черри и кипятить 5 мин., чтобы помидоры чуть треснули. Добавить зелень, все посолить и поперчить по вкусу. Готовое блюдо посыпать свежей кинзой

мерси, можно было ссылочкой на пост Двонка ограничиться :-)

не можно ибо я не ссылку нашла, я себе копировала в ворд.

ага... вот так ангольская кухня путешествует по миру :)) и то, и другое - модифицированная куриная муамба :)))

хи... ну "Гасроному" привет тогда :-) могли бы и проверять откуда у блюд ноги растут :-)

а они не виноваты вовсе... это подлые рабовладельческие дела: на кухнях хозяйничали сдобные Мамми в цветастых платьях и делали вкусное, как передавалось из поколения в поколения.... поэтому почти одинаковые рецепты - Ангола, южные штаты США и Бразилия :)))

О, давайте! это же тоже, поди, наши бедные рабы далали... на постылой Бразильщине и Американщине