Темпура им не удалась
В кои-то веки вышла в свет. В японское кафе (какое, не важно. Чай, не в ру_рестарантс пишу!)

Заранее знала, что суши есть не буду. Хотелось удона и темпуры.

Удон продавали только здоровенными лоханками, поэтому есть его я не стала, а заказала рамен. Ну, ясенпень, рамен был нифига не рамен. Не зря целый фильм был снят про искусство изготовления лапши. Они его явно не смотрели.

Но чтобы ТАК испоганить темпуру! Темпура ведь - для тех, кто не в курсе, - это овощи, тофу, рыба, морепродукты, короче, всякоразное в кляре. Жареное, разумеется, во фритюре.

Мало того, что тесто было явно невкусное и неправильное, оно еще к тому же было и не хрустящее и безумно масляное (что не случается, если правильно жарить). Ну а что получится, если запихнуть в темпуру унаги (угря), с которым обычно суши делают, и представить трудно. Сладкий, как полагается для суши, но слишком мягкий, очень жирный, да еще и в мягком жирнющем кляре.

Тьфу на них. Как не ходила я почти год есть out, так и еще два года не буду ходить. В Гоголе (или Пирогах), по крайней мере, не пытаются тебя убедить, что это называется еда.