KOLLEGA (
_kollega_
) пишет в
kitchen_nax
@
2004
-
11
-
26
15:52:00
хочется...
вторые сутки угрюмо хочу толокна. Не видела его в продаже уже два года. Вообще, в России, интересно, оно продается? А в Калининграде? 8(
(6 комментариев) - ()
oryx_and_crake
2004-11-26 02:58 pm (local)
(
ссылка
)
Смелите геркулес в кофемолке и не мучайтесь.
_kollega_
2004-11-26 03:01 pm (local)
(
ссылка
)
пробовала. Не то, не то 8(((( не такое нежное получается, сколько ни мели, пробовала даже просеивать - все равно не то
8(
wy_tzu
2004-11-27 02:45 pm (local)
(
ссылка
)
Моя бабуля опосля перемолки складывала муку в чугунок и набивала плотно толкушкой (толкла), а потом грела в печи до приобретения кремового цвета. Деталей технологии не знаю и спросить теперь уже не спросишь...
florita
2004-11-26 05:53 pm (local)
(
ссылка
)
У нас в магазине стоит (г. Архангельск).
doctor_brewer
2004-11-28 05:58 pm (local)
(
ссылка
)
В Калининграде в отделах детского питания встречал. Кажется, в Виктории. А может и ошибаюсь. Пользуясь случаем рекомендую в качестве панировки при жарке использовать овсяные отруби. А для чего вам толокно?
_kollega_
2004-11-29 09:14 am (local)
(
ссылка
)
ну вот сейчас банально хочу толокно на молоке сварить, как какао ибо согревает этот напиток в холода не хуже всяких йоговских чаев или грогов 8)
а вообще с толокном много чего делать можно: и панировка, и зажарка в суп, и смешать с пшеничной мукой для оладьев, и бешамель из него обалденный. Но для этого всего и овсяная мука пойдет, а вот для напитка - тока толокно. Ех, придется Виктории объехать , ибо когда хочется - это хуже чем когда болит 8)
(6 комментариев) - ()
[
В начало
|
Новая запись
| | |
Войти
/
Выход
|
Поиск
|
Аккаунт
|
Карта сайта
]